Las Mejores Planchas de Asar Eléctricas para Preparar tu Comida Preferida

Actualizado el 5 de julio de 2024 por Antonio Sapene

Sabemos que elegir un nuevo utensilio o dispositivo para la cocina no es nada fácil, por ello nos hemos encargado de recopilar lo mejor de lo mejor. En esta guía encontrarás las mejores planchas junto a mucha información de utilidad para que compres con sabiduría.

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

1. Las 5 mejores planchas de asar eléctricas de 2024
2. ¿No sabes qué plancha eléctrica para asar elegir? Te ayudamos
3. Consejos y recomendaciones para comprar una plancha de asar electrónica

5 Consejos para comprar una plancha de asar top

Para elegir un producto top es importante saber qué características tener en cuenta. En este caso, hemos seleccionado productos tomando en cuenta ciertas especificaciones. Por ello, te recomendamos siempre tomar en cuenta estos consejos al comprar.

• Tamaño de superficie: Mientras mayor sea la superficie de tu plancha de asar, mayor espacio tendrás para cocinar mucha más comida simultáneamente. Así que te recomendamos elegir planchas de 45 x 25 centímetros aproximadamente.
• Potencia: Una plancha con gran potencia te ofrece mayor rapidez de cocción. Por lo general, las mejores planchas tienen entre 1500 y 2500 vatios de potencia.
• Superficie antiadherente: Este tipo de superficie es muy importante para evitar que tu comida se pegue a tu plancha y, además, te permitirá preparar comidas más saludables al no necesitar cocinar con grandes cantidades de aceite.
• Temperatura regulable: Una plancha eléctrica con niveles ajustables de temperatura te permitirá preparar todo tipo de comida. Por ello, lo mejor es elegir planchas con temperatura regulable que alcance hasta los 200º Centígrados.
• Durabilidad: Para asegurar que tu plancha de asar es completamente resistente, asegúrate de adquirir una plancha con superficie resistente a arañazos y materiales duraderos como el granito o aluminio forjado.

Las 5 Mejores Planchas de Asar

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Cómo usar una plancha de asar eléctrica

Guía de compra de planchas de asar electrónicas

Las mejores inversiones ocurren cuando el comprador está debidamente informado. Así que antes de elegir tu nueva plancha de asar electrónica, echa un vistazo a esta guía de compra que resolverá todas tus dudas con respecto a este producto.

Tipos de planchas eléctricas para asar

Dependiendo de tus necesidades, puede que un tipo de plancha eléctrica te ofrezca mejores soluciones que otras. Para elegir una plancha eléctrica ideal debes tener en mente la comida que quieras preparar. En el mercado actual podrás elegir una de estas planchas eléctricas.

1. Plancha básica

Esta es una de las mejores alternativas para ahorrar un poco de dinero, entre todos los modelos de planchas eléctricas, esta es la más económica. Sin embargo, entre sus ventajas está su superficie plana antiadherente y de gran tamaño y, además, lo fácil que es de usar. Tal como su nombre lo indica, este tipo de producto no tiene ningún atributo especial pero ofrece todas las facilidades que buscas en una plancha eléctrica.

2. Plancha + parrilla

Si te apetece comprar una plancha que te permita preparar aún más tipos de alimentos, la plancha con parrilla te vendrá muy bien. Con este modelo podrás preparar bistecs y hamburguesas con gran facilidad. Además este incluye el espacio de plancha convencional de superficie lisa para cocinar lo que te permite la plancha básica. Es la combinación ideal de dos ideas para mayor conveniencia.

3. Multipropósito

A pesar de que puede costar un poco más que una plancha básica, esta es la alternativa más completa que hay. Este tipo de plancha tiene varias superficies diferentes diseñadas para funcionar como grill, plancha convencional, prensa Panini y parrilla cerrada. Así que como te puedes estar imaginando, podrás preparar prácticamente todo lo que se te ocurra y con la mayor comodidad posible.

Beneficios de contar con una plancha de asar

A simple vista puede parecer que una plancha de asar eléctrica no es un producto muy especial, pero lo cierto es que su diseño ofrece muchas ventajas para cocinar. A continuación te enlistamos nuestras preferidas.

• Superficie plana: este tipo de superficie facilita enormemente la manipulación de los alimentos durante la cocción, gracias a este diseño podrás mover y voltear cada pieza con gran comodidad.
• Gran espacio de cocción: las planchas de asar eléctricas en su gran mayoría son muy grandes, lo que te permite cocinar muchísima comida al mismo tiempo. Esto viene muy bien para preparar almuerzos para familias numerosas.
• Propiedades antiadherentes: este es uno de los mejores beneficios que tiene una plancha de asar debido a que permite preparar comidas mucho más saludables. Gracias a su superficie antiadherente no necesitarás usar mucho aceite para cocinar.
• Calentamiento uniforme: Normalmente en otro tipo de planchas notarás que algunas zonas más alejadas de los fogones estarán más frías que las más cercanas. Con las planchas de asar electrónicas esto no ocurre ya que cada sección estará exactamente a la misma temperatura, lo que ofrece resultados de cocción mucho mejores.
• Velocidad de cocción: Si sueles cocinar con prisas este es un dispositivo para ti. Esta es una de las mejores formas para cocinar de todo en muy pocos minutos.

Todo lo que podrás preparar en tu plancha de asar eléctrica

En cuanto a preparación de platillos, la plancha de asar eléctrica es muy versátil. Este producto te permite preparar almuerzos y desayunos de todo tipo. Aquí te dejamos algunas de nuestras opciones preferidas.

• Tostadas francesas: Incluso en las planchas de asar más sencillas, su superficie lisa antiadherente te permitirá preparar tostadas francesas con facilidad. Tan solo necesitarás pan tipo sandwich y cubrirlo con una mezcla de huevo y leche.
• Huevos fritos: La plancha de asar eléctrica no solo es una de las mejores formas de preparar huevo frito por su rapidez, sino también por su gran tamaño. Esto te permitirá preparar todos los huevos fritos que necesites al mismo tiempo.
• Tocino: Debido a que solo tendrás que colocar el tocino y voltearlo en tu plancha de asar, preparar delicioso bacon o tocino es ideal usando este producto.
• Tortitas caseras: Para esto solo necesitarás unas pequeñas gotas de aceite o mantequilla. Simplemente vierte la mezcla de tortitas en tu plancha y en pocos minutos ya tendrás tus tortitas perfectamente preparadas.

Diferencias entre una plancha de asar y una parrilla

Aunque a simple vista puede parecer lo mismo, la superficie de una plancha de asar tiene propósitos diferentes que la de una parrilla. La superficie de la parrilla tiene crestas que te permitirán preparar alimentos tales como carnes y pescados, mientras que la superficie lisa de la plancha de asar es perfecta para acabados completamente uniformes. La plancha de asar eléctrica, además, distribuye el calor equitativamente por toda su superficie. Pero si quieres aprender un poco más de este tema, OCU tiene mucha más información sobre planchas que podría interesarte.

Accesorios para disfrutar con tu plancha de asar electrónica

Es cierto que tener una plancha de asar electrónica es muy útil por sí sola, pero para complementar la experiencia es importante tener en casa accesorios que te permitan manipular los alimentos con mayor comodidad y seguridad. Entre estos, la espátula destaca debido a que te permitirá retirar, voltear y mover todos los alimentos que necesites.

Otro accesorio indispensable bajo nuestro punto de vista son las pinzas de cocina, estas te darán toda la maniobrabilidad para sostener y mover todos los alimentos con mayor comodidad. Con estos dos accesorios te aseguramos que podrás cocinar de todo sin problemas. Y lo mejor de todo es que no son especialmente costosos.

Consejos para limpiar y cuidar tu plancha de asar

En nuestra guía de uso paso a paso te hemos recomendado limpiar adecuadamente tu plancha de asar luego de cada uso. Esto es muy importante para mantener tu producto en buen estado. Pero si aún no sabes exactamente lo que debes hacer, aquí te hemos enlistado nuestros consejos de limpieza y mantenimiento.

1. Raspa el exceso de grasa: Mientras la plancha esté encendida, utiliza tu espátula para eliminar la grasa de la superficie.
2. Deja enfriar la plancha: Antes de continuar con la limpieza, desenchufa tu plancha y espera a que esta se enfríe por completo.
3. Lava con esponja: Para esto, sumerge tus esponjas en agua tibia y jabón y frota la superficie de la plancha suavemente hasta retirar la suciedad.
4. Quita el agua jabonosa: Por último solo necesitarás retirar con agua el agua jabonosa y la grasa restante de la superficie de tu producto.

Dudas que puedes tener

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