Mejor Batidora de Mano del Mercado

¿Qué es una batidora de mano?

Es un utensilio de cocina sumamente práctico, que se utiliza para mezclar alimentos blandos, realizar emulsiones o incluso picar alimentos duros como los frutos secos, gracias al picador de alimentos que en la mayoría de los casos trae como accesorio. 

Este aparato también es conocido como minipimer o batidora de inmersión.

Cabe destacar que, con una batidora de mano puedes preparar exquisitas salsas de tomate, cremas suaves de calabaza, puedes picar hielos con el picador de alimentos, sirve hasta para hacer nata montada que puedes agregar a los postres.

Las batidoras manuales, se han convertido en un electrodoméstico indispensable en todas las cocinas. Batir es solo una de las múltiples posibilidades que brindan. Gracias a los avances en el diseño, han permitido que también podamos montar claras, trocear alimentos e incluso montar masas ligeras. Adicional a esto, nos permite ahorrar tiempo y esfuerzo físico, lo que nos permite centrarnos en los aspectos más creativos de la cocina.

Tiene como función principal triturar y mezclar ingredientes fácilmente, y a su vez hacer múltiples platos, ya que casi todas las recetas requieren batir, triturar y picar.

Cabe destacar que, la primera batidora fue inventada por Herbert Johnston en 1908. La misma no se sujetaba con la mano como es el caso de los modelos actuales, sino que era un aparato fijo que se colocaba en una mesa o encimera. Asimismo, fue comercializada por la empresa norteamericana Hobart Electric Manufacturing Company, que buscaba ofrecer a los restaurantes una versión de mesa de las grandes batidoras industriales y existentes.

Funcionamiento de las máquinas para batir de mano

Un motor eléctrico (por lo general es universal) hace girar un eje, el mismo va conectado a una serie de engranajes, que a su vez se conectan a unas varillas de metal. Al girar, estas provocan el movimiento de batido de la mezcla de ingredientes. Gracias a un interruptor pueden ser controladas electrónicamente o mecánicamente las diferentes velocidades que posee.

¿Cómo usar una batidora de mano?

Lo primero que debes hacer, es introducir hasta el fondo del vaso de mezclas la batidora de mano cuando quieras comenzar a batir los alimentos, para no salpicar toda la cocina. Cabe destacar que, las cuchillas tienen que estar siempre sumergidas en la mezcla.

Ten en cuenta que, si vas a mezclar alimentos muy líquidos, es conveniente comenzar con la velocidad más lenta que posea la batidora manual para evitar desastre y salpicaduras en la cocina. Cuando los alimentos sean más sólidos, puedes empezar a batir a una velocidad más elevada.  

Posteriormente, mueve lentamente la licuadora de mano realizando círculos dentro del vaso o recipiente de mezclas, desde el fondo hacia la superficie sin permitir en ningún momento que las cuchillas salgan por encima de la mezcla.

Cuando ya tengas la mezcla bien hecha, puedes colocar la batidora de brazo a su máxima velocidad para eliminar los grumos que le queden y conseguir una textura muy fina si así lo deseas.

¿Cómo limpiar las batidoras manuales?

Es sencillo limpiar una batidora de mano. Lo primero que debes hacer antes de comenzar es desenchufarla.

Seguidamente, debes quitarle el pie a la batidora para enjuagar las cuchillas con el agua del grifo y, si es necesario, utiliza una esponja con jabón de lavar platos, para eliminar todos los residuos que se acumularon en los alrededores, pero bajo ningún concepto debes limpiar las cuchillas con las manos desnudas puedes salir lastimado.

Luego, pásale un paño húmedo al cuerpo de la batidora.

En muchos casos, los accesorios de las batidoras manuales pueden introducirse directamente en el lavavajillas.

Materiales de la maquina batidora manual 

Te recomendamos que elijas una batidora de mano que tenga la mayor cantidad de sus partes de acero inoxidable esto garantizará más su vida útil, y será más duradera que la de plástico.

Procura que las cuchillas de la batidora manual, también sean de acero inoxidable y que cuenten con recubrimiento de titanio, será mucho mejor porque las hace más resistentes y se mantienen más tiempo afiladas.

Asimismo, podemos decir que siempre es mejor una batidora de mano con 4 cuchillas que una con dos, porque podrás batir más rápido los alimentos, sin embargo, esto va a depender principalmente de la potencia con la que cuente la batidora de mano.

Ventajas de las batidoras manuales

Estos utensilios de cocina, cada vez son más útiles, para realizar las labores diarias del hogar con más rapidez, y sus beneficios se van incrementando a medidas que más la usamos. A continuación, sus ventajas:

• Gracias a su reducido tamaño es más fácil guardarla, puedes colocarla en cualquier cajón o armario.
• Es mucho más manejable, lo que nos permite introducirla directamente en una cazuela tras cocer verduras o legumbres. 
• Dispone de múltiples accesorios, que sirven de mucha ayuda a la hora de realizar otras actividades como lo es cortar alimentos.
• Ofrecen comodidad, velocidad y facilidad de uso. Son accesibles y se pueden fusionar tareas hechas en poco tiempo y sin necesidad de tanto esfuerzo.
• Son rapidas, puedes realizar un numero de funciones en un periodo corto.
• Te permiten configurar la velocidad a tu gusto, desde el nivel más lento hasta el más rápido.
• Son multifuncionales. Gracias a la diversidad de accesorios que permiten utilizar, puedes preparar zumos, triturar carnes y verduras, preparar pastas, amasar pan, picar frutos secos y cortar alimentos.
• Su limpieza es sencilla, lo que te permitirá dejarla impecable en poco tiempo.  

Diferencia entre una batidora eléctrica y una manual

Debido a su funcionamiento las diferencias son notables, puesto que ambas necesitan de diferentes empleos para poder ser usadas, a continuación, nombraremos cada una:

• La diferencia más clara entre ambas es que la eléctrica cuenta con motor y es indispensable conectarla a una fuente eléctrica. Es la indicada para aquellos que no pueden permitirse castigar sus brazos cocinando. 
• Otra diferencia son los resultados. En la eléctrica pueden variar mucho dependiendo del motor y la calidad. En la manual tu eres el responsable de hacer todo el proceso y quedará a tu gusto.
• El precio de cada una también es una gran diferencia. Una batidora eléctrica es mucho más costosa que una manual.
• La comodidad es lo que buscamos todos a la hora de cocinar. Con la batidora eléctrica no te cansaras, gracias a que el motor hará todo el trabajo por ti. 

Cómo elegir la mejor batidora de mano

En el momento de elegir la batidora manual que más se ajuste a nuestras necesidades es importante tomar en cuenta ciertos factores y entre ellos tenemos los siguientes:

• Potencia: esto determinará que alimentos se pueden batir, si solo ingredientes líquidos o que también sirvan para preparar mezclas o salsas con ingredientes secos. 
• Peso: es conveniente que tengan un poco de peso para que no se muevan mucho y trabajen efectivamente. 
• Velocidad regulable: la diversidad de velocidades podrá permitir el ajuste de diferentes tipos de recetas y procesar los alimentos de la forma más precisa. 
• Cuchillas: la calidad de las cuchillas, es fundamental para lograr los mejores resultados por lo tanto es recomendable las que poseen 4 cuchillas recubiertas de titanio que mantienen el afilado y mejoran la dureza. 
• Accesorios: esto dependerá de los usos que quieras darle al dispositivo, por lo que solo tú tienes la capacidad de determinar que accesorios incluir. 
• Material: es muy importante para que la batidora dure más tiempo. Siendo sin duda la más recomendada en acero inoxidable. 

Una vez puedas cerciorarte que la batidora manual cuenta con cada una de las especificaciones que deseas el siguiente paso es elegir el modelo, color y tamaño que más se adapte a tu estilo.

Donde comprar la mejor máquina batidora manual

Cuando nos disponemos a comprar una batidora de mano, lo primero que pensamos es donde adquirirla, y que tanto nos vamos a tardar haciendo el proceso de compra, pues ya eso no es motivo de preocupación, a continuación, te daremos alternativas excelentes para que tengas una experiencia única:

• Batidoras de mano en Amazon: cuentan con variedades y diseños innovadores, con marcas reconocidas en el mercado, que dan garantía de calidad, su atención es personalizada y muy buena, adicional a esto, sus entregas son a tiempo y siempre tienes descuentos disponibles. Sin duda la mejor opción para comprar tu batidora de mano. 
• Batidoras de mano en Carrefour: ofrecen muchos modelos y cuentan con un amplio catálogo de compra, donde podrás decidir cuál es la que más se adapta a tus necesidades. Las ofertas se hacen presentes y siempre cuentan con buena atención. 
• Batidoras de mano en MediaMarkt: ofrece diferentes opciones de calidad, y a precios asequibles, que se adaptan a distintos presupuestos. La atención es personalizada y sus entregas son puntuales. 

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