Las Mejores Cafeteras para Preparar un Café de Gran Sabor

Actualizado el 25 de agosto de 2022 por Antonio Sapene

Sabemos que no es fácil elegir entre las muchas opciones que existen de máquinas de café, por esa razón, hemos analizado las mejores cafeteras del mercado en esta guía de compra para ayudarte en el proceso tan complicado de elegir una. 

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

1. Las 6 mejores cafeteras de 2022
2. ¿No sabes que máquina de café elegir? Te ayudamos
3. Consejos y recomendaciones para comprar una máquina para hacer café

4 Consejos para comprar una cafetera top

Después de probar los modelos mejor valorados del mercado y analizar cada una de sus diversas características, consideramos que los puntos más relevantes que se deben tener en cuenta al momento de comprar una cafetera, son los siguientes.

• Una de las características más importantes es el tipo de máquina que vamos a comprar, pues esto nos ayudará a escoger la que se adapte a nuestras necesidades. Por ejemplo, las cafeteras de cápsulas son rápidas y fáciles de usar; las de molinillo son muy rentables a largo plazo; las de filtro son económicas y las automáticas son muy prácticas.
• La capacidad también es un aspecto importante a la hora de escoger tu cafetera para casa, y la misma debe ser suficiente para la familia. De este modo, si vives solo, una cafetera de una taza te servirá, pero si vives con más personas, puedes elegir una de hasta 12 tazas. 
• La programación es otro punto que debe considerarse si quieres tener la facilidad de que tu máquina se encienda y prepare el café a una hora estipulada. 
• Por último, es recomendable comprar una cafetera de marca, pues solo así podrás tener la oportunidad de disfrutar de garantía o de encontrar de manera fácil las piezas de tu producto que se averíen.

Las 6 Mejores cafeteras

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Tipos de cafeteras para casa

En el mercado podrás encontrar tantas cafeteras como amantes del café en el mundo, y cada una se adapta a un tipo de persona o a un determinado requerimiento. Te contamos más sobre las mejores cafeteras a continuación.

• Si eres de las personas que nunca tiene tiempo y necesita equipos prácticos, en nuestra guía de compra de cafeteras automáticas encontrarás estas máquinas que preparan el café de forma rápida con solo hacer clic en un botón. 
• ¿Te imaginas preparar tu café favorito con una cápsula? En nuestro artículo de cafeteras de cápsulas podrás elegir una máquina de café en la que solo deberás agregar la cápsula de tu sabor preferido y en cuestión de segundos disfrutarás del sabor de tu bebida favorita. 
• Si eres amante del café espresso, visita la comparativa de cafeteras espresso manuales que hemos hecho para ti, para que puedas degustar el intenso y delicioso sabor de tu café favorito. 
• Hay personas que no desean complicarse a la hora de preparar un buen café, y por eso prefieren máquinas sencillas y fáciles de usar para no perder tiempo. Si eres ese tipo de personas, echa un vistazo al enlace de cafeteras de goteo, pues con ellas obtendrás una bebida caliente de calidad y en pocos segundos. 
• ¿Amas preparar café de la forma tradicional? Si la respuesta es afirmativa, hicimos una guía de compra de cafeteras italianas con las mejores máquinas para preparar café con un sabor intenso y un aroma sin igual de manera sencilla.  
• Contar con electrodomésticos de marcas reconocidas, te brinda la tranquilidad de que son equipos de calidad y con garantía. Por lo tanto, te invitamos a echarle un vistazo a los artículos de cafeteras Krups, cafeteras Delonghi, cafeteras Bosch y cafeteras Saeco. En ellos encontrarás las máquinas más reconocidas del mercado y con mejores referencias.
• ¿Deseas comprar la máquina para hacer café más popular del mercado? Entonces, debes ojear la guía de compra de cafeteras Nespresso, pues la calidad de estas máquinas las han hecho posicionarse en el corazón de los amantes del café.
• Si disfrutas de distintos tipos de café, visita ahora mismo la comparativa de cafeteras combinadas y experimenta la posibilidad de poder preparar dos tipos de café en una sola máquina.
• ¿Estás buscando un equipo fácil de usar? En nuestro top de cafeteras monodosis te dejamos los mejores equipos del mercado para que prepares un solo café en poco tiempo y a tu gusto. Este tipo de máquinas funciona con pequeñas cantidades de café presentadas en cápsulas u otro tipo de formato.
• También tienes opciones como nuestra guía de compra de los mejores espumadores de leche, nuestra comparativa de molinillos de café o nuestra guía de compra de los mejores prensadores de café que sobresale por sus cafeteras más profesionales.

¿Cómo hacer un buen café expreso?

Guía de compra de máquina de hacer café

Comprar una cafetera para casa no es solo adquirir la máquina que luzca más bonita, pues si no sabes los aspectos fundamentales de preparar café, es posible que tu compra termine guardada en lo más profundo de la cocina. Por esa razón, a continuación conocerás los puntos más relevantes sobre el café y las cafeteras para facilitar tu elección.

Café en grano o en cápsulas ¿Cuál es mejor?

Entre las tantas maneras de tomar café, las cápsulas y sus variados sabores han adquirido gran popularidad en el mercado. Sin embargo, es cierto que aún existen personas que prefieren el café en grano y que no cambian su sabor por ningún otro. 

Al preguntarnos cuál café es mejor, no hay una respuesta que se considere correcta en término de sabores, pues a pesar de que ambos son muy distintos, la elección final depende del consumidor y de sus propios gustos. 

Por ejemplo, el café en grano es el que acostumbramos a tomar en casa desde que tenemos memoria. Este debe molerse y se recomienda que se haga justo momentos antes de preparar nuestro café para poder disfrutar de su pureza e intensidad, aunque lo común es que se compre ya molida. 

En cambio, el café en cápsulas es una dosis de café en polvo que se envuelve en aluminio y plástico. Esta cápsula es perforada y el agua hirviendo pasa a través de ella y extrae todo su sabor. Sin duda alguna, es una forma mucho más cómoda y rápida de preparar café. Pero, ¿es la mejor? 

Según ConCAFÉ, el café en cápsulas es un gran contaminante del medio ambiente, pues la mayoría de las cápsulas están recubiertas por aluminio y plástico. Además, tienen furano, un compuesto tóxico que se forma durante el tratamiento de ciertos alimentos y bebidas. Aunque, es muy importante destacar que muchas marcas de café en cápsulas han tenido que reinventarse y hacer cápsulas que contribuyan con el medioambiente, lo que es una buena opción.

Sin embargo, se recomienda tomar café en grano, ya que es mucho más seguro y conserva el sabor tradicional del café.

¿Qué granos de café existen?

Cuando vamos a hacer la compra, por lo general, encontramos dos tipos de granos de café: Arábica y Robusta. ¿Te has preguntado alguna vez cuáles son las diferencias entre cada uno? A continuación te las decimos.

• Café arábico: Es el grano de café más popular y se considera el favorito de muchos amantes del café. ¿La razón? Su exquisito sabor. El café Arábica se usa comúnmente para el café negro y tiene un sabor dulce y complejo que es ideal para beberlo solo. 
• Café robusta: Es el grano de café más asequible y más fuerte. El café Robusta tiene un sabor amargo debido a la gran cantidad de cafeína que posee y suele usarse para preparar bebidas de espresso o mezclas de café instantáneo.

Las marcas de café más comunes en España

Elegir un buen café no es fácil, pero conociendo las marcas más reconocidas podemos darnos una idea acerca de los granos o las cápsulas que estemos a punto de comprar. Las que mencionamos a continuación son las más populares en España y tienen un alto porcentaje de confianza.

• Nespresso: Nespresso es una marca que surgió en 1986 y pertenece al grupo Nestlé. Destaca porque solo entre el 1% y el 2% del café del mundo pasa los estándares de calidad de la empresa. Y además, paga hasta un 35% más del precio promedio de la materia prima para hacerse con los mejores cultivos que tienen que pasar por 50 controles de calidad.
• Dolce Gusto: Es también una marca del grupo Nestlé y según datos económicos, es la que más factura en España. Dolce Gusto comercializa 14 tipos de café, 5 variedades de té y cafeteras compatibles con sus cápsulas. Por si fuera poco, la empresa recicla el 80% de las cápsulas que produce. 
• Marcilla: Marcilla es una marca con más de cien años en el mercado, pues nació en 1907 en San Andrés, Barcelona. Su café es excepcional y lo fabrican en distintas tecnologías, es decir, podrás encontrar café Marcilla en grano, soluble, molido y líquido. Una de las características más relevantes de esta marca es que trabajan con un sello distintivo que garantiza una agricultura sostenible con mejores oportunidades para los agricultores, sus familias y el planeta.
• Nescafé: Es la marca de café instantáneo más vendida en el mundo, y pertenece a la compañía Nestlé. Nescafé fue introducido por primera vez en Suiza en 1938 y se basa en brindar la posibilidad de tomar café de manera rápida y fácil. 
• Lavazza: Lavazza es una empresa italiana que se dedica a elaborar productos del café desde 1985. Esta marca importa café de diversos países como Colombia, Brasil, Costa Rica, Uganda, Vietnam, entre otros.Además, tienen un programa de agricultura ecológica que busca mejorar la calidad del café y las condiciones laborales y ambientales de las comunidades donde se cultiva.

Tipos de café que puedes preparar

Capuchino, americano o expreso, ¿cuál es tu favorito? Hmmm, quizá prefieras un latte o un cortado. Café, café y más café. Tan solo de pensar en él y en todos sus tipos se nos acelera el corazón.  Estos son algunos de los tipos más populares de café que puedes prepararte.

• Café negro o Noir: Es un café simple y con un sabor especial, pues para obtenerlo solo deben empaparse en agua caliente los granos de café ya molidos. El café negro no se altera con leche o azúcar y es por esta razón que se disfruta de la bebida en su sabor original. 
• Café con leche o Latte: Es el tipo de bebida de café más popular que existe y es una mezcla entre un trago de expreso y leche al vapor con un poco de espuma. Además, también se le puede agregar un toque de cualquier sabor, como por ejemplo, vainilla, especias de calabaza, entre otros. 
• Capuchino: El capuchino es un café con leche que lleva más espuma que leche al vapor junto con una pizca de cacao o canela. En ocasiones también se puede hacer este tipo de bebida con crema en lugar de leche y con un poco de sabor como vainilla. 
• Americano: Es muy parecido al café negro, pero el americano se prepara con un trago de expreso diluido en agua caliente. Se recomienda que para que este tipo de bebida quede mejor, primero verter el expreso y luego agregar el agua caliente.
• Expreso: Es un café molido de manera muy fina al cual se le agrega una determinada cantidad de agua a una temperatura cercana al punto de ebullición. El expreso se considera un básico de las cafeterías, pues con él se pueden preparar otras bebidas como el capuchino o el latte. 
• Cortado: El cortado es el resultado del equilibrio perfecto entre expreso y leche caliente al vapor. La bebida láctea se usa como ingrediente para reducir la acidez del café expreso. 
• Largo: Se elabora en una máquina de expreso pero se diluye con un poco más de agua. Esto da como resultado una bebida más grande y un poco más amarga.  
• Macchiato: Es también una bebida realizada a base de expreso pero con una pequeña porción de espuma en la parte superior. Es el término medio entre un capuchino y un doppio.
• Moca: Es una variante del café con leche y suele llevar un tercio de expreso, dos tercios de leche vaporizada y un poco de chocolate en jarabe o en polvo. 
• Ristretto: El ristretto es un trago de expreso pero con menos agua caliente, esto le da un sabor mucho más dulce en comparación con el sabor amargo de un expreso tradicional.
• Irlandés: Es una combinación de café negro con whisky y azucar que se cubre con crema batida.
• Cafés fríos: Los cafés fríos representan una variante del café caliente para refrescarse en verano. Los más comunes son: El café helado, el expreso helado, la cerveza fría, el frappuccino y el nitro.

Dudas que puedes tener