Las Mejores Cuscuseras para Preparar el Cuscus Ideal

Keyla Hernández

¿Cuál es la mejor cuscusera del mercado?

Preparar comidas en casa es una actividad que puedes disfrutar en familia, para ello es importante que cuentes con los implementos necesarios, pues si no cuentas con la cuscusera adecuada, tal vez tus recetas no resulten como esperas.

Son elementos ideales para preparar comidas elaboradas, te permiten preparar el cuscus ideal, pues tienen la capacidad de cocer muy bien los alimentos, además tienen una gran resistencia al calor y por lo general tienen una alta capacidad.

Saber cuál es la mejor cuscusera del mercado, puede convertirse en un verdadero dolor de cabeza si no cuentas con la información necesaria, es por ello que hemos preparado una selección con la mejor comparativa de cuscuseras.

¿QUE ENCONTRARAS EN ESTA GUIA?

  1. Las 4 mejores cuscuseras de 2022
  2. Consejos y recomendaciones para comprar una cuscusera

Consejos para elegir una buena olla de cuscus

Para saber qué olla de cuscus debes comprar debes tener en cuenta algunas recomendaciones, como los diferentes modelos y características de cada una:

  • Dimensiones: Es una de las características a la que debes prestarle especial atención, es importante que elijas un producto que se adapte a las dimensiones de tu cocina, considera las dimensiones de tus hornillas, para que puedas utilizarla de manera cómoda.
  • Tapa: Otro aspecto importante y que no puedes dejar pasar por alto, son recomendadas aquellas que poseen tapas de cristal, suelen tener mejor resistencia al vapor y además te permiten visualizar el interior de la olla.
  • Acero: El material es uno de los aspectos más importantes, aquellos que están fabricados en acero suelen ser mucho más resistentes y completas, tienen la capacidad de resistir altas temperaturas y te ofrecen mayor resistencia a altas temperaturas y a la corrosión.
  • Capacidad: También es importante que el producto cuente con la capacidad regular de comida que sueles preparar, por lo que te recomendamos que mires bien que se adapte al número de comensales de tu familia.
  • Distribución del calor: Por último, debemos recomendarte aquellos modelos que cuenten con una buena distribución del calor, de ésta manera tus alimentos se cocinarán de forma pareja y sin irregularidades.

¿Cuánto dinero debería gastarme en mi cacerola?

Una de las principales preocupaciones al adquirir utensilios para la cocina son los precios de estas ollas para hacer cuscus, y es que en ocasiones contamos con un presupuesto ajustado o nos preocupa invertir de manera inteligente, es por ello que te dejaremos unos datos de referencia, para que tomes la decisión más acertada.

  • Cuscuseras más baratas (menos de 50€)– Los modelos que se encuentran por debajo de este precio pueden brindarte un rendimiento regular, normalmente no pertenecen a las marcas más reconocidas, por lo que debes saber que sus usos pueden ser más limitados.
  • Cuscuseras de mejor calidad (más de 50€)– Este grupo puede representar una mayor inversión pero a largo plazo será mucho mejor, la mayoría forma parte del mejor ranking de productos para cocinar y pueden ser utilizadas para diferentes alimentos y preparaciones.

Las 4 Mejores ollas de cuscus

1. Kamberg Olla 3 en 1 0008072

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Si estás en la búsqueda del mejor top de olla de cuscus, no dejes pasar ésta opción por alto, se trata de un utensilio muy completo y que te permite preparar varios alimentos con una misma olla, te permite preparar deliciosos alimentos al vapor y cuenta con una capacidad de 10 litros, ideal para familias numerosas.

Se encuentra fabricada en acero inoxidable por lo que tiene resistencia a la corrosión y a las altas temperaturas. Además cuenta con una tapa de gran resistencia y que tiene la capacidad de resistir el calor y también de contribuir con la inducción del mismo. Incluye asas anticalor para evitar el riesgo de quemaduras al momento de levantarla o moverla.

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2. Crealys Cuscusera 505707

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Producto fabricado en acero inoxidable por lo que te ofrece una gran resistencia al calor y al desgaste, y además puedes preparar diferentes tipos de alimentos y de una manera uniforme, los agarres están fabricados en baquelita por lo que no corres el riesgo de incendios o sobrecalentamiento al momento de utilizarlo, de las mejores ollas para hacer couscous.

Su tapa de vidrio tiene una gran resistencia al calor y resulta muy sencilla de limpiar. El fondo te permite cocer los alimentos con mayor precisión y tiene una capacidad de 8 litros, por lo que puedes preparar varias porciones en una misma cocción. No resulta pesada, por lo que manipularla no resultará incómodo. Para muchos la mejor cacerola del mercado.

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3. Quid Gastro Fresh 5759386

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Un set muy completo y que te permite hacer varias comidas con un mismo producto, incluye un sistema de vapor que hace que tus alimentos alcancen el punto ideal de cocción, además de contar con una tapa resistente y fabricada en vidrio que te garantiza durabilidad. Fabricada con acero inoxidable para brindarte mayor resistencia al calor y a la oxidación.

Puedes encontrarlo en 2 y 3 piezas, este producto también funciona como una excelente cacerola para preparar recetas diferentes, las dimensiones son de 22 cm por lo que se adapta a la mayoría de hornillas estándares del mercado. Es perfecta para la preparación de pasta y podrás utilizarla incluso en cocinas que trabajan por inducción. Puedes limpiarlo en lavavajillas.

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4. Beka 12230014

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Fabricado con un acero inoxidable de calidad y que posee unas dimensiones que se adaptan a la mayoría de cocinas, este producto tiene una gran resistencia al calor y también al contacto con el agua. La capacidad es de 11 L por lo que es mucho más amplia que los estándares, perfecta si cuentas con una familia grande.

Es ideal para la preparación de alimentos al vapor, la tapa contribuye con una mejor concentración del calor, haciendo que los alimentos se cocinen de forma pareja. Su tapa es resistente y resulta muy sencilla de limpiar, no tienes que preocuparte por fracturas ante el contacto con el calor.

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Como usar una olla de cuscus

Si tienes una idea más clara de cómo elegir tu propia couscousera, pero aun tienes dudas sobre cómo utilizarla de la forma correcta, te recomendamos no dejar de mirar estas recomendaciones de uso.

  1. Coloca en la hornilla

    Se recomienda que lo primero que hagas es ubicarla en la hornilla que la vas a utilizar, de ésta manera resulta mucho menos pesada al momento de colocarla.

  2. Agrega los alimentos y el líquido

     Luego puedes proceder a la preparación de tus alimentos, recuerda no exceder su capacidad para evitar derrames.

  3. Cierra muy bien

    Si quieres que tus alimentos se cocinen uniformemente, entonces cierra muy bien la tapa para evitar inconsistencia.

  4. Evitar el contacto directo

     Estos elementos suelen alcanzar temperaturas demasiado altas, por lo que debes evitar el contacto directo, utiliza siempre las asas o agarres recomendados.

  5. No lavar caliente

    Otra recomendación es que dejes enfriar el utensilio antes de lavar para evitar incomodidades.

Guía de compra de cuscuseras

Mejores marcas de caldera para cuscus

Si estás buscando información sobre las mejores marcas no busques más, aquí tienes las mejores con diferencia:

  • Kamberg– Una marca de utensilios que cuenta con una excelente reputación y que te ofrece productos de calidad, sus materiales suelen ser resistentes y lo mejor es que se adaptan a diferentes cocinas.
  • Beka– Cuentan con sets y utensilios para la cocina de gran calidad, con un buen recorrido y se pueden utilizar para la preparación de diferentes alimentos, tienen una gran gama de productos.
  • Crealys– Te recomendamos no dejar de mirar esta marca, te ofrecen un excelente top de productos de este tipo y que tienen una gran eficiencia en cuanto funcionamiento.

¿Dónde puedes comprar una olla para preparar cuscus?

Cuando adquieres productos como éstos, probablemente tendrás dudas sobre dónde comprar tu ollas para hacer couscous, es por ello que hemos seleccionado algunas tiendas donde puedes encontrar buenas opciones y mirar el mejor ranking de ollas del mercado.

  • Ollas de Amazon- Si quieres encontrar variedad y los productos más recomendados del mercado, entonces no puedes dejar de mirar Amazon, cuentan con excelentes marcas y variedad para escoger, además de ofrecerte un excelente servicio de entrega. La tienda perfecta para decidir qué olla para hacer cuscús.
  • Cuscuseras de MediaMarkt– Por otro lado te recomendamos no dejar de mirar esta tienda que se ha dedicado a ofrecer productos para el hogar, cuentan con algunos utensilios para la cocina, pero ten presente que la variedad no es constante.
  • Olla de cuscús de Aliexpress– Es una excelente opción pues cuentan con amplia variedad de productos para el hogar, encuentra un departamento de cocina, es una buena plataforma para buscar, pero ten presente que no siempre ofrecen las mejores marcas.
  • Ollas de El Corte Inglés– Una de las tiendas que cuenta con diferentes departamentos, muy variados y excelentes si buscas un obsequio o artículos para uso personal, encuentra este tipo de sets, pero ten presente que no siempre cuentan con los mismos modelos.

Cómo preparar el mejor cous cous en casa

Lo primero de hay que tener en cuenta es que no existe una sola receta de cuscús. En Marruecos lo podemos encontrar con cordero, pollo, pescado o solo verduras y con un toque dulzón. Si nos desplazamos a Túnez, es muy común que sea picante.

La receta la podemos dividir en dos partes. En la primera, haremos un guiso usando la parte de abajo de la cuscusera. En el podemos usar las verduras que deseemos, como zanahorias, cebollas o calabaza. También es bastante común que se le añadan dátiles. Una vez que se le incorpore la carne, podemos sazonarlo y usar las especias que prefiramos. Se suelen usar algunas como la canela, el jengibre, azafrán y cilantro. Le añadimos el agua y lo dejamos cocinándose.

Mientras, en la parte de arriba de la cuscusera, pondremos la sémola. Precisamente vamos a usar el vapor que desprende el guiso para que quede cocido. Bastan unos 20 minutos para que esté listo, aunque la manera tradicional exige más tiempo y que lo saquemos para enfriarlo al cabo de algunos minutos, que lo volvamos a colocar en la cuscusera y que, por último, volvamos a sacarlo y lo mezclemos con algo de mantequilla.

Una vez esta todo listo, servimos el cuscús con la carne y lo que haya sobrado del caldo para que cada uno se ponga lo que desee.

Ingredientes del cous cous

  • Sémola de trigo (cuscús)
  • Cordero, pollo o pescado, a nuestro gusto
  • Mantequilla, sal y aceite
  • Especias diversas (canela, cilantro, comino, jengibre, azafrán…)
  • Ciruelas pasas o dátiles

Dudas que puedes tener

¿Cómo funciona una máquina de cous cous?

Como comentábamos antes, el funcionamiento de la cuscusera en muy sencillo. En la parte de abajo, una olla parecida a las convencionales, vamos a cocinar un guiso. Mientras, la parte de arriba tiene unos pequeños agujeros que van a permitir que pase el vapor. Ahí es donde vamos a colocar la sémola, aprovechando el vapor que salga del guiso para que vaya cociéndose, impregnándose así de los aromas y sabores del mismo. 

¿Cuáles son las ventajas de utilizar una olla?

Sus ventajas son:
-Tienen una gran resistencia al calor.
-Te permiten preparar diferentes alimentos.
-Cuentan con capacidad para varias porciones.
-Sus materiales son resistentes.

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