Las Mejores Gofreras para Disfrutar de un Rico Desayuno en Casa

Actualizado el 5 de julio de 2024 por Antonio Sapene

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

1. Las 5 mejores gofreras de 2024
2. ¿No sabes que máquina de hacer gofres elegir? Te ayudamos
3. Consejos y recomendaciones para comprar una máquina de gofre

6 Consejos para comprar un máquina de hacer gofres top

Después de probar los modelos mejor valorados del mercado y analizar cada una de sus características, consideramos que los aspectos fundamentales para elegir la mejor gofrera son los que te mencionamos a continuación. 

• Una de las cosas que más hemos tenido en cuenta en nuestro top es el tamaño de cada uno de los modelos, ya que este aspecto es fundamental para controlar el tamaño de las porciones y guardar fácilmente la máquina una vez se deje de usar. Elige el tamaño correcto considerando si prefieres gofres redondos, rectangulares o con una forma pintoresca. Así mismo, considera el espacio del mostrador de tu cocina. 
• La potencia también es un aspecto a considerar, pues determina la rapidez con la que el aparato se calienta y el nivel o calidad de tostado de los gofres. Te recomendamos escoger una gofrera con una potencia igual o superior a 700W. 
• El material de la superficie de cocción es fundamental para que la preparación sea mucho más fácil. El material debe ser resistente y lo ideal es que sea antiadherente. Esto último te permitirá sacar los gofres sin que se peguen. 
• Otra característica a considerar es el regulador de temperatura, pues algunos modelos incluyen termostato ajustable para que puedas seleccionar el nivel de tueste de los gofres. 
• Debido a la naturaleza del aparato, la facilidad de limpieza es un aspecto que no puedes pasar por alto para garantizar la higiene de tu artefacto. Elige una gofrera que tenga placas de cocción extraíbles, ya que esto te permitirá limpiarlas sin problemas. 
• Y por último, la seguridad del equipo es una característica imprescindible a la hora de elegir una gofrera para no poner en riesgo tu vida. Valida que las asas tengan protección contra el calor, también verifica que la base del aparato sea antideslizante, y sería perfecto que cuente con protección de sobrecalentamiento.

Las 5 Mejores gofreras

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Cómo usar una máquina de hacer gofres

Guía de compra de gofrera

Los gofres son una deliciosa opción para el desayuno, si quieres una máquina que te permita hacerlos por ti mismo puedes adquirir una. Pero antes de hacer tu elección hay diferentes aspectos que debes tener en cuenta, y para ayudarte con eso hemos elaborado la siguiente guía de compra.

Tipos de máquinas para hacer gofres

En el mercado encontrarás diversos tipos de gofreras, para que puedas conocer más sobre ellas e identificar cual es la mejor para ti hemos recopilado las mejores descripciones a continuación.

1. Eléctricas

Las gofreras eléctricas son máquinas que cuentan con un diseño portátil y suelen ser diseñadas con características de plástico y/o acero inoxidable cepillado en su exterior. En su interior, las placas son de metal revestido o de cerámica y cuentan con revestimiento antiadherente. 

Existen modelos que han sido elaborados con tapas pesadas para evitar que la parte superior se levante mientras se libera vapor y se expande el waffle. También algunos vienen con tapas más livianas pero con un broche para mantener la tapa en su lugar. Además, incluyen partes resistentes al calor para facilitar su manejo. 

2. De estufa

Son menos populares que el tipo anterior. Por lo general, están hechas de aluminio fundido con capa antiadherente o hierro fundido, el cual debe curarse con anticipación y engrasarse antes de cada uso. 

Este tipo de gofreras son fáciles de almacenar, ya que no ocupan demasiado espacio. De manera que, son máquinas muy útiles para llevar a tus viajes de campamento o de vacaciones si adoras comer gofres hechos por tí mismo.

3. Convertibles

Este tipo de gofreras tiene la particularidad de que se convierte en una máquina que puede ser utilizada para distintos propósitos. Con una de estas podrás cocinar gofres, huevos y tocino en el mismo electrodoméstico gracias a las placas adicionales para asar que incluyen. 

También se puede convertir en una prensa para hacer sándwiches de queso a la parrilla, paninis salados y mucho más. Es el tipo más versátil de todos y te permitirá ahorrar espacio en la cocina al no necesitar adquirir diferentes electrodomésticos para preparar un rico desayuno. 

Gofrera belga vs. Gofrera americana

Antes de hablar de las gofreras, es imprescindible establecer que los gofres belgas y los gofres americanos son realmente parecidos. La principal diferencia entre ambos es que los gofres americanos se preparan con polvo para hornear, mientras que los gofres belgas utilizan levadura. 

Ahora bien, en cuanto a las gofreras, las gofreras belgas tienen orificios más profundos que preparan gofres aptos para absorber mayor cantidad de miel, mermelada, caramelo o toppings. Además, a diferencia de las gofreras americanas, su forma es cuadrada. 

Accesorios para usar con tu gofrera

Sin duda alguna, los accesorios son un plus en las gofreras, pues te permiten obtener más beneficios y sacarle el máximo provecho a tu artefacto. Pero, debes considerar que, a mayor número de accesorios, el precio de la gofrera será más elevado. 

Los accesorios van desde recetas para hacer gofres, hasta diversas placas de cocción con moldes y usos distintos. Así mismo, las espátulas y las boquillas también son accesorios que te permiten hacer gofres con mayor facilidad. Eso sí, considera que las gofreras baratas no suelen incluir este tipo de accesorios por su bajo costo. 

¿Cómo limpiar una máquina de gofre?

Las máquinas de gofre son muy fáciles de limpiar. Por lo general, las placas antiadherentes pueden quitarse y son aptas para lavarse con agua jabonosa y esponja para eliminar las partículas de comida que queden atrapadas en ellas. 

Procura dejar que las placas antiadherentes se sequen por completo antes de volver a colocarlas en la máquina. Si las placas no son removibles, límpialas cuidadosamente con una toalla de papel húmeda o con una toalla de cocina.

Dudas que puedes tener

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