Las Mejores Freidoras Pequeñas para Freír de Todo en Cocinas Compactas

Actualizado el 28 de septiembre de 2024 por Antonio Sapene

Pero, claro, cuando miramos las freidoras nos damos cuenta de que existen muchos modelos distintos y ¿cuál es el mejor? En esta comparativa te vamos a ayudar a escoger entre los mejores productos del mercado, para que puedas cocinar de forma sencilla y sin complicaciones.

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

1. Las 5 mejores freidoras pequeñas de 2024
2. Consejos y recomendaciones para comprar una minifreidora

¿Qué hemos tenido en cuenta en esta comparativa?

Al probar las freidoras más valoradas del mercado y compararlas entre sí, hemos concluido que los puntos más importantes a considerar cuando compramos una son los siguientes:

• Capacidad: Lo más importante cuando compramos una freidora pequeña es asegurarnos de saber qué tamaño tiene. El más recomendado es el de 1,5 litros, ideal para una o dos personas en el hogar, además si solo eres una persona pero vienen invitados o quieres hacer un día más cantidad podrás hacerlo sin problemas. Sin embargo, también tienes otras opciones más pequeñas de 1 o 1,3 litros si lo prefieres.
• Potencia: Te permitirá saber cuánto tiempo tardas en preparar los alimentos. Está claro que cuanto más potencia, alcanzará la temperatura ideal más rápido y tardarás menos en preparar la comida. Además, nos proporcionará que la fritura quede lo más crujiente posible y que el interior esté jugoso. Pero también es importante conseguir un ahorro energético para no gastar demasiada electricidad. Lo normal es que los 1000w consigan ese equilibrio perfecto entre ambos. 
• Temperatura: Otro punto relevante es conocer si puede regularse la temperatura según la comida. Una temperatura superior a la adecuada podría quemar los alimentos o dejarlos crudos por dentro. Para conseguir que queden perfectos debes analizar si la freidora puede regular su temperatura. Lo más habitual es que la máxima alcance los 190º, pero también los hay que solo tienes seleccionar la imagen del alimento que deseas cocinar, haciéndotelo más fácil. 
• Materiales: Es importante cerciorarnos de qué elementos está compuesta nuestra mini freidora. La temperatura que alcance es bastante alta y puede deteriorar fácilmente materiales de baja calidad. Por eso, es recomendable aquellos que están fabricados con acero inoxidable, muy utilizado en diferentes productos de cocina por su alta resistencia. Mientras que el mango estará compuesto con un material que evite calentarse para evitar quemarnos. 
• Limpieza: Como último punto destacable es cómo de fácil será limpiarlo. En general, suelen ser más fácil de limpiar por su tamaño; pero hay modelos que te hacen la tarea mucho más sencilla. Es recomendable que sea antiadherente para que no se peguen los restos de comida en el fondo y sea muy complicado quitarla. Además es interesante aquellos productos que incluyen un filtro para que no caiga al aceite comida y nos dure más tiempo limpio. 

Las 5 Mejores freidoras pequeñas

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Guía de compra de freidoras compactas

No es sencillo saber en qué productos es mejor invertir para nos hagan la vida más fácil. Para que puedas escoger el que más se adecue a ti, hemos preparado esta guía de compra con las dudas más comunes sobre la minifreidora.

Tamaño y capacidad

Es importante antes conocer cuántas personas comen en casa. Las pequeñas son ideales para una persona, que acertará con tu ración perfecta, pues es lo que cabe en la cesta. Tenemos varias versiones desde 1L hasta 1,5L. La elección dependerá de si vives solo o con una persona más, si vives solo pero te acompaña alguien muy habitualmente o te gusta tener invitados en casa. En esas tres situaciones lo que más te recomiendo es adquirir la de 1,5L que no deja de tener un tamaño reducido. 

Si, por otro lado, sois más de dos personas en casa o te gusta consumir raciones más grandes. Puede que te interese mejor las freidoras de 3 litros o más, pudiendo alcanzar hasta 8 litros. Claro que estas freidoras son muy convenientes para familias grandes porque te permiten hacer más cantidad de comida al mismo tiempo. Sin embargo, su limpieza es más trabajosa debido al tamaño y ocupa bastante más espacio que el resto. Las dimensiones irán acorde con la capacidad.

¿Elegir una minifreidora con o sin aceite?

Son versiones diferentes de un mismo producto y depende de tus gustos personales. La freidora con aceite nos permite que los alimentos queden más crujientes y tengan un sabor inconfundible, mientras que con las freidoras sin aceite evitamos el exceso de grasa en nuestras comidas y son más saludables. También hay diferencia en cuanto al precio, ya que las que no utilizan aceite son bastante más caras que las normales y puede que no merezca la pena si solo la utilizas de vez en cuando.

En ambas encontraremos tamaños parecidos, por lo que podemos adquirirlas más pequeñas para una persona y para familias grandes. Si la vas a utilizar muy a menudo es más recomendable la freidora de aire, para disminuir el exceso de calorías. Si bien, la versión tradicional de la freidora ahorra electricidad, puesto que solo tiene que calentar el aceite y cuando coge temperatura disminuirá la potencia. Aunque hay versiones modernas de la freidora de aire que mejoran este aspecto.

Consejos para limpiar tu freidora

Una de las cosas que más nos cuesta dejar limpia es la freidora, pues la comida se queda en el fondo y la grasa se pega en todas partes. Nosotros te ayudamos a que sea una tarea más sencilla con algunos sencillos pasos: 

Si tu freidora compacta es con aceite:

1. Recicla el aceite: Lo primero que debemos hacer es quitar el aceite de la freidora y apartarlo en alguna botella para su adecuado reciclaje. Podemos ir a un punto limpio para hacerlo o darle otras utilidades como hacer jabón casero.
2. Echa agua hasta la medida máxima: Una vez hayamos vaciado la freidora y quitado la cesta, echaremos agua en cantidad máxima que nos indica para el aceite. En este paso podríamos utilizar vinagre o sosa cáustica, es preferible el primero porque con el segundo tiende a ser peligroso si nos cae encima o inhalamos los gases.
3. Coloca la cesta y tapa: Una vez hemos añadido un buen chorro de vinagre, solo tenemos que introducir de nuevo la cesta y tapar la freidora, la encendemos para que se caliente y disuelva la grasa y la apagaremos cuando comience a hervir. Si estás usando sosa debes calentar el agua antes y nunca después, deberás apagarla antes y mucho cuidado al echarla en el agua.
4. Déjalo hervir unos minutos: Con mucha precaución ve revisando como queda el interior para dejarla unos minutos hirviendo hasta que notes que la grasa se ha disuelto bastante bien. Dependerá de cómo de sucia esté la freidora.
5. Quita el agua y elimina los restos de grasa: Cuando creamos que ya está bien disuelto el aceite con el vinagre apagaremos la freidora y mientras se baja un poco la temperatura podemos limpiar la tapa, cuya grasa se quitará ahora mucho más fácil. Después vacía el agua y puedes volver a repetir el proceso con la cesta al revés si está aún a quedado grasa. Por último, termina de limpiar los restos primero con papel para que absorba y luego con desengrasan.

Si tu freidora compacta es sin aceite:

1. Extrae la cesta y echa desengrasante: Lo primero que debemos hacer es sacar la cesta y quitar la rejilla que incorpora para poder limpiarla. Al no utilizar aceite el proceso será mucho más sencillo, pues solo es necesario utilizar un buen desengrasante y echárselo tanto a la rejilla como a la cesta.
2. Deja reposar unos minutos: En el producto mismo te indicará cuanto es el tiempo adecuado de espera para quitar la grasa que pueda tener. Mientras puedes aprovechar para echar desengrasante en el plato u otros elementos de tu modelo.
3. Limpia bien la freidora: Podemos utilizar bien desengrasantes u otros productos de desinfección, siempre que no sean muy fuertes y adecuados para electrodomésticos de cocina, para limpiar el exterior e interior de nuestra máquina.
4. Enjuaga y seca correctamente: Por último, solo tendrás que retirar bien todo el desengrasante con agua. Asegúrate de que no queda ningún resto porque eso puede perjudicar al olor y el sabor de la comida, o producir una intoxicación. Termina secando todos los elementos para que no quede agua.

Otros tipos de freidoras

No tienes muy claro si una freidora de aceite puede ser para ti, pero si sabes que necesitas cambiar ya tu vieja freidora o comprar una nueva, por eso te vamos a ayudar con algunos enlaces interesantes.

• Si es el espacio lo que te preocupa, no le des más vueltas, en este post de las mejores freidoras pequeñas, vas a encontrar la que mejor se adapte a tu cocina, sin desperdiciar nada de espacio pero con todas las funciones de una freidora de tamaño normal.
• Quieres un tamaño pequeño para ti sola y crees que una freidora de un litro puede ser perfecta para guardar en tu pequeña cocina. Echa un vistazo a este artículo de los mejores freidoras de 1 litro y comprobarás lo que puedes ahorrar respecto a otras de mayor tamaño.
• A ti y a tu pareja os gusta cocinar alimentos fritos de vez en cuando, pero no quieres un producto de un tamaño muy grande. Necesitas leer este post de las mejores freidoras de 2 litros, para que conozcas las posibilidades de este tipo de aparatos.
• Vives en familia y los fritos son algo recurrente cuando tienes poco tiempo. Necesitáis una freidora que os permita elaborar una buena cantidad de alimentos, pero sin que ocupe mucho espacio. Tenemos la freidora que necesitas en esta lista de las mejores freidoras de 3 litros.
• Si el tamaño no te importa tanto, y tienes espacio suficiente para poner una freidora de tamaño grande, puedes echarle un vistazo a nuestra guía de las mejores freidoras de 4 litros, para que puedas freír todo lo que quieras en tiempo récord.
• A veces queremos freír varias cosas y tenemos que esperar y cambiar el aceite para que los alimentos no adquieran sabores distintos al original. Si eres de los que usa mucho la freidora, tienes una opción doble que puede interesarte. Si necesitas ayuda, tenemos un artículo con las mejores freidoras dobles.
• ¿Has decidido emprender un negocio de restauración y estás buscando una freidora de un buen tamaño? Te podemos ayudar con eso con esta comparativa de las mejores freidoras industriales, para que frías en grandes cantidades y en tiempo récord.
• Tienes en mente una marca específica. Quizás estás pensado en Delonghi, una marca con experiencia y aval suficiente para darte un buen producto de calidad. Hemos elaborado esta guía de las mejores freidoras Delongui, para que conozcas todas las opciones que tienes dentro de la marca.
• Otra buena marca que puedes considerar es Jata, que tienen una amplia colección de modelos de freidoras para todas las necesidades y gusto, y que puedes consultar en este post de las mejores freidoras Jata.
• Una marca con una gran diversificación y variedad de productos electrónicos, es Philips, y esta experiencia en el sector de los electrodomésticos, hace que tengan algunos de los modelos más sofisticados de freidoras. Presta atención y échale un vistazo a este artículo de las mejores freidoras Philips.
• Tefal es una marca con una gran variedad de freidoras, desde las tradicionales, a los modelos sin aceite, puedes consultar los diferentes tipos que están disponibles en nuestra lista de las mejores freidoras tefal.
• Si lo que buscas en reducir las grasas, entonces una buena freidora sin aceite es lo ideal para ti.