Las Mejores Batidoras de Vaso para Triturar y Preparar Zumos en pocos Minutos

Ana Lavín

Una de las cosas que poco nos gusta es pasar mucho rato en la cocina y perder tiempo de calidad con nuestra familia. Pero, es cierto que amamos mimarlos y prepararles recetas exquisitas. 

¿Te imaginas poder hacerle diversas degustaciones a la gente que amas invirtiendo poco tiempo?

No lo imagines más, ya que puedes hacerlo posible con las batidoras de vaso. Estos electrodomésticos son los más versátiles del mercado y con ellos puedes hacer una gran variedad de recetas para tu familia. 

Con una batidora de vaso puedes hacer batidos, smoothies, sopas, cremas y hasta granizados. ¿Lo mejor de todo? Es que te tomará poco tiempo y todos en el hogar quedarán felices. 

Existen muchos modelos de licuadoras de vaso, esto puede hacer difícil elegir el producto indicado. Por esa razón, hemos analizado las mejores batidoras de vaso del mercado en esta guía de compra para facilitarte el proceso de selección. 

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

  1. Las 5 mejores batidoras de vaso de 2022
  2. Consejos y recomendaciones para comprar una licuadora de vaso

¿Qué hemos tenido en cuenta en esta comparativa?

Al analizar los modelos mejor valorados del mercado hemos tenido muchos aspectos en cuenta, sin embargo, a continuación te hablamos un poco más sobre los que hemos considerado los más importantes: 

  • A la hora de elegir nuestra batidora, la calidad, dureza y fiabilidad de las cuchillas son uno de los aspectos más importantes. Se recomienda buscar modelos cuyas hojas sean de acero inoxidable y contengan al menos 3. Nunca debes intentar triturar materiales duros con cuchillas inferiores, ya que eventualmente podrías dañar la licuadora.
  • Otro aspecto importante es el material del vaso. El vaso de las licuadoras puede ser de plástico o de vidrio. El vidrio puede ser ordinario, templado o vidrio boro, estos últimos son muy duraderos y resistentes a roturas. Además, el vidrio no contiene BPA, lo que proporciona una opción limpia y saludable.
  • Es importante fijarse en la cantidad de velocidades, pues es muy útil tener una batidora con diferentes velocidades. Podrás comenzar lento y luego aumentar la velocidad a medida que se mezcla el contenido. Algunas tienen una cantidad de velocidades determinadas, mientras que otras tienen un dial para aumentar de manera progresiva la velocidad.
  • La capacidad de la jarra es otro aspecto que tuvimos en cuenta. Esta debe estar relacionada con el tamaño de su familia. Por ejemplo, para una persona, una jarra pequeña de 14 onzas es ideal. Pero, para más de dos personas necesitarás un recipiente más grande con una capacidad de 40 a 60 onzas. Algunas licuadoras vienen con tazas adicionales de otros tamaños, lo cual es una ventaja.
  • Es de vital importancia evaluar la facilidad de limpieza de estos productos. Un aspecto que facilita este trabajo es que las piezas se puedan desmontar e incluso meter en el lavavajillas. Tenga en cuenta que si las cuchillas se pueden quitar fácilmente del cuerpo de la batidora, podrán limpiarse fácilmente.

Las 5 Mejores batidoras de vaso

1. Batidora de Vaso Russell Hobbs

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Una batidora de vaso muy económica.

Especificaciones

  • Material: Plástico y acero inoxidable
  • Potencia: 600 W
  • Capacidad: 1,5 L
  • Cuchillas: 4 hojas
  • Velocidades: 2 y función pulse
  • Accesorios: Vaso To-Go

La Batidora de Vaso Russell Hobbs es una opción barata ideal para hacer smoothies, batidos y granizados, que tiene una capacidad de 1,5 L ideal para una familia de 4 personas. Además incluye un vaso con tapa y abertura para beber, en el que puedes hacer directamente tus batidos para no ensuciar la jarra de cristal.

Tiene una cuchilla con 4 hojas que no es extremadamente potente, pues tiene 600 W de potencia, pero que se puede configurar para usarla en dos velocidades, y tiene un programa denominado pulse que es ideal para picar hielo. Puedes colocar la batidora sobre cualquier superficie sin necesidad de sujetarla cuando la uses, porque tiene unas pequeñas patas de goma antideslizantes que la mantendrán inmóvil encima de la encimera de tu cocina.

Está fabricada con materiales de plástico libres de BPA, para que tus alimentos sean seguros y el plástico no libere ninguna sustancia dentro de tus preparaciones. La jarra principal es de cristal y se caliente mucho, por lo que debes tener cuidado al limpiarlo inmediatamente después de usarlo, porque al contacto con agua fría puede romperse por el choque de temperatura entre el calor del vaso y el frío del agua.

PROS:

  • Pies antideslizantes
  • Vaso para llevar contigo
  • Precio muy económico

CONTRAS:

  • La jarra se caliente y puede romperse
  • Hace bastante ruido

2. Philips Serie Metal 5000

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El mejor modelo para elaborar batidos.

Especificaciones

  • Material: Acero inoxidable 18/8 y cristal
  • Potencia: 1000 W
  • Capacidad: 2 L
  • Cuchillas: 6 hojas
  • Velocidades: Variables con función pulse
  • Accesorios: Vaso portátil

La batidora Philips Serie Metal 5000 es un modelo potente y de gran tamaño con 2 litros de capacidad, que incluye una función pulse que sirve para procesar la fruta y verdura hasta que quede con una textura muy fina, por lo que es ideal para elaborar batidos, cremas o sopas. Además puedes ir añadiendo diferentes ingredientes sin tener que abrir la tapa gracias a su apertura superior.

Está fabricada con acero inoxidable lo que la aporta dureza y hace que sea muy sencilla de limpiar, sobre todo las cuchillas de 6 hojas, porque incluyen el sistema Easy Clean para que puedas limpiar a fondo la base trituradora. Además incluye un vaso portátil, muy útil para triturar pequeñas cantidades y llevarlas contigo.

La parte negativa es que la batidora puede ser un poco ruidosa por la potencia, por lo que si no te gustan los aparatos muy sonoros, quizás debas buscar otra opción. Además tienes que limpiar muy bien las gomas de las tapas y las roscas de las cuchillas, porque tienden a estropearse cuando se quedan húmedas y pierden elasticidad, siendo quizás la parte más sensible de este modelo.

PROS:

  • Mucha capacidad
  • Limpieza fácil
  • Velocidad ajustable

CONTRAS:

  • Las gomas se estropean con el tiempo
  • Ruidosa

3. Moulinex Blendforce

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Tritura los alimentos con una sola pulsación.

Especificaciones

  • Material: Cristal y plástico
  • Potencia: 800 W
  • Capacidad: 1,25 L
  • Cuchillas: 4 hojas
  • Velocidades: 3, sistema de granizado y bloqueo inteligente
  • Limpieza: Apta para lavavajillas

Moulinex Blendforce tiene un tamaño pequeño, dado que la capacidad apenas supera el litro, pero incorpora diferentes velocidades ajustables y programas como el de picado de hielo o bloqueo inteligente. Este último hará que con una sola pulsación, la batidora haga su trabajo sola, es decir, que picará sin que tengas que controlarla, pensando sobre todo en aquellas piezas de fruta o verdura más duras y que cuesta más batir.

Puedes ir añadiendo paulatinamente los alimentos por la apertura superior y no se caliente demasiado mientras bate, porque tiene un sistema de refrigeración interna que permite que circule el aire sin que el motor sufra un sobrecalentamiento. La jarra de cristal también está preparada para soportar temperaturas de hasta 80 grados, de tal forma que puedas batir alimentos calientes sin problema. Cuando acabes de batir la vas a conseguir limpiar fácilmente, porque puedes meterla al lavavajillas.

La cuchilla tiene 4 puntas, pero por su distribución no crea un efecto de succión como otras batidoras, así que tendrás que mover manualmente algunos trozos para que se piquen correctamente. Es precisamente por esto por lo que no da unos resultados del todo finos, así que es una buena opción para las personas que prefieren que las cremas o batidos sean espesos, por lo que no es la más adecuada si te gustan las texturas más finas y suaves.

PROS:

  • Bloqueo para batir de forma continua
  • Se puede picar hielo
  • La apertura superior de la jarra es de gran tamaño

CONTRAS:

  • Deja trozos sin picar

4. Batidora Smeg

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La batidora ideal si no quieres dar de lado el diseño.

Especificaciones

  • Material: Metal y tritan
  • Potencia: 800 W
  • Capacidad: 1,3 L
  • Cuchillas: 4 hojas
  • Velocidades: 4 velocidades

La Batidora Smeg es uno de esos productos que demuestran que no tenemos que dar de lado el diseño aunque queramos tener utensilios de cocina potentes, porque tiene un aspecto muy pulido, pero con todas las cualidades de una batidora de vaso de alta gama. Podrás picar con facilidad hasta el hielo, ya que incluye 4 velocidades para que la ajustes según el uso que quieras darle, y además incluye un indicador LED.

Tiene un tamaño pequeño, ideal para 2 o 3 personas, y como el vaso se puede extraer, si no dispones de mucho espacio puedes almacenarla con sus partes por separado. Su cuchilla tiene 4 hojas, dos de ellas elevadas, que hacen que pueda picar los ingredientes de manera homogénea y sin que tengas que preocuparte porque algunos alimentos se queden por encima de la base.

Lo que menos nos gusta es que la jarra no es de cristal, sino que está fabricada en tritan, que es un derivado del plástico, así que debes tener cuidado cuando piques cosas duras, porque puede resquebrajarse. También algunas de las piezas o tornillos interiores están fabricados en metal y se puede oxidar, así que ten cuidado con la humedad.

PROS:

  • Diseño atractivo
  • Hojas elevadas
  • Indicadores LED

CONTRAS:

  • Jarra de tritan
  • Pueden oxidarse algunas piezas

5. Russell Hobbs Retro

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Un aparato moderno con encanto vintage.

Especificaciones

  • Material: Acero inoxidable y cristal
  • Potencia: 800 W
  • Capacidad: 1,5 L
  • Cuchillas: 4 hojas
  • Velocidades: 3
  • Accesorios: Vaso pequeño
  • Diseño: Pantalla retro

Russell Hobbs Retro es una batidora de vaso con un diseño muy característico, porque tiene una pantalla retro, un aspecto y color vintage, que estéticamente resulta atractivo, pero lo importante está en su interior. Tiene una cuchilla de 4 hojas de acero inoxidable que sirve para picar y trocear los alimentos hasta en 3 velocidades diferentes. Además aunque tenga bastante potencia, no se moverá del sitio gracias a las piezas antideslizantes que tiene en su base.

Tiene una capacidad de 1,5 L pensada para un uso familiar, aunque también incluye un vaso más pequeño para las preparaciones que requieran de menos espacio y para que puedas llevártelo al trabajo, y así evitas manchar la jarra de cristal que puede ser más difícil de limpiar por el tamaño. En la parte superior de la tapa tiene una apertura que puedes abrir para añadir más contenido a tus batidos.

Aunque tenga un tamaño de vaso grande, no debes llenarla hasta arriba porque le costará mucho picar los alimentos y tendrás que removerlos para que quede un resultado más suave. También ocurre como con la mayoría de batidoras, y es que puede resultar ruidosa, así que no es un producto pensado para usarse de noche o cuando tu familia duerme.

PROS:

  • Pantalla retro
  • Buena opción para una familia de 4 personas
  • Se mantiene fija en la encimera

CONTRAS:

  • No se puede llenar por completo o se reduce su capacidad de procesado
  • Es poco silenciosa

Guía de compra de batidoras con vaso

Consideraciones a evaluar antes de elegir

Antes de elegir la batidora de vaso que usarás en tu hogar, es importante que tengas en cuenta los siguientes aspectos para definir cuál es la indicada. 

  • Uso y frecuencia: Depende de la frecuencia con que realizarás batidos te conviene elegir una batidora de vaso u otra. En este sentido, si pretendes usarla de vez en cuando y para alimentos blandos, entonces te conviene una batidora de vaso pequeño. Pero, si la usarás con frecuencia y para todo tipo de mezclas, una de vaso grande será la indicada. 
  • Potencia del motor: La potencia de las batidoras de vaso van a definir el resultado y la textura de la mezcla. Y, de acuerdo a cada nivel de fuerza, tu batidora de vaso podrá batir, picar alimentos o realizar ambas funciones. 
  • Jarra y capacidad: Las batidoras de vaso con jarra de cristal son las más indicadas, pues se caracterizan por ser más duraderas y resisten perfectamente al frío y al calor. De la jarra también depende la capacidad, por eso, si vas a elaborar recetas para muchas personas las jarras grandes y con capacidad de hasta 2 litros son las indicadas. 
  • Espacio en la cocina: Resulta importante definir qué tanto espacio tienes en las encimeras o baldas de tu cocina para que así puedas elegir entre una batidora de vaso grande o pequeño y ubicarla en un lugar de fácil acceso.

Todo lo que puedes hacer con una batidora de vaso

Las batidoras de vaso se caracterizan por ser uno de los electrodomésticos más versátiles que existen, pues permiten hacer diversas preparaciones de una forma fácil y rápida.

Entre las cosas que puedes hacer con una licuadora de vaso se encuentran los smoothies, y con tan solo pulsar un botón tendrás batidos saludables y cremosos de frutas y verduras para ti y toda tu familia. 

También puedes preparar batidos de frutas, hacer purés o elaborar sopas y cremas, estas últimas siempre y cuando la jarra de la licuadora sea resistente al calor. Solo tendrás que pelar los ingredientes e introducirlos en el vaso de la batidora y esperar a que tengan la consistencia que deseas. 

Por último, puedes triturar frutos secos y picar hielo para preparar cócteles y granizados.

Vaso de cristal vs. Vaso de plástico

Elegir entre una batidora con vaso de cristal o una batidora con vaso de plástico suele ser una decisión difícil, ya que cada una tiene ventajas distintas. Por esa razón, la decisión siempre dependerá de qué te hace sentir más cómodo a ti. 

En cuanto al vidrio, este siempre genera la impresión de un ambiente limpio, además no se raya ni se agrieta con el tiempo. Sin embargo, el plástico es ideal para personas con manos débiles o dolores musculares, pues es un material liviano muy fácil de levantar.

Por otro lado, el vidrio es un material libre de BPA, una sustancia tóxica que según Mayo Clinic  afecta la salud del cerebro y la próstata de fetos, bebés y niños. Esto hace que las licuadoras con vaso de vidrio sean más seguras. Aunque, algunos plásticos indican estar libres de BPA, sin embargo, resulta importante verificar esta información antes de comprar una batidora con vaso de plástico.

¿Batidora de vaso o licuadora?

Podemos llegar a pensar que una batidora de vaso y una licuadora son los mismos electrodomésticos, pero la verdad es que son muy distintos y funcionan para obtener resultados diferentes.

A pesar de que ambos aparatos sirven para mezclar alimentos hasta unirlos en una misma masa, la diferencia principal radica en que la licuadora solo extrae el líquido de los alimentos, mientras que la batidora de vaso los tritura con la función de centrifugado de su hélice. 

Por lo tanto, las batidoras de vaso se caracterizan por ser más versátiles que las licuadoras, pues permiten preparar salsas, batidos verdes y de frutas, cremas, sopas, entre otras preparaciones más.

Limpieza y mantenimiento

Limpiar una batidora de vaso resulta una tarea muy sencilla, sin embargo, te dejamos a continuación algunos consejos para que uses como guía. 

  • Desenchufa la batidora de vaso antes de limpiarla: Es muy importante que antes de comenzar a limpiar la batidora, la desconectes de la corriente para evitar cualquier inconveniente. 
  • Usa limón para remover las manchas: Llena el vaso hasta la mitad y agrégale unas gotas de limón, esto hará que los olores fuertes desaparezcan y que las manchas salgan con facilidad. 
  • Restriega las manchas: Con una esponja o un cepillo de cerdas, frota el vaso de la licuadora hasta deshacerte de las manchas y los restos de comida.
  • Lava el vaso: Enjuaga la jarra con abundante agua hasta que ya no quede un rastro de jabón. 
  • Deja que el vaso se seque: Permite que el vaso se seque por completo para que así no proliferen las bacterias en la humedad. Puedes ponerlo boca abajo en algún estante de secado. 
  • Limpia la base: Para limpiar la base, usa un paño húmedo con un poco de jabón y después pásale un paño húmedo sin jabón. Recuerda que no debes sumergir la base en ningún líquido, ya que se dañaría el motor.

Dudas que puedes tener

¿Se pueden batir cualquier tipo de alimentos?

El uso más común que se le da a las batidoras de vaso es para preparar jugos naturales, batidos y diferentes tipos de bebidas licuadas. Sin embargo, en ella también puedes batir alimentos necesarios para realizar cremas, mayonesas y salsas. En resumen, se puede utilizar la batidora para batir todos alimentos y preparaciones relacionadas con la combinación de determinados líquidos.

¿Cuánta temperatura soportan los vasos de la batidora?

Para responder esta pregunta, debemos diferenciar entre los vasos de plástico y los de vidrio refractario. Los vasos de plástico deben ser usados con alimentos de temperatura moderada, mientras que los vasos de vidrio refractario son resistentes a los choques térmicos y soportan cambios bruscos de temperatura hasta de 90 ºC.

¿Puedo usar la batidora de vaso para sopa caliente?

Siempre y cuando la jarra o vaso de tu licuadora sea resistente al calor, sí puedes usarla para batir sopa caliente. Recuerda seguir las recomendaciones del fabricante plasmadas en el manual, pues manipular líquidos calientes en una licuadora de vaso batiendo a altas velocidades, puede resultar siendo un poco desastroso. Toma las precauciones necesarias.

¿Cuál es la potencia ideal para una batidora con vaso?

La potencia es quizás uno de los aspectos más importantes en una batidora de vaso, pues para mezclar frutas y verduras duras y fibrosas, necesitas que el motor sea potente.  Por lo general, las batidoras de vaso cuentan con una potencia de entre 300 y 600 vatios, pero una batidora de alto rendimiento puede alcanzar los 1.300 vatios. Con que adquieras una de entre 400 a 500 vatios debería ser suficiente. Sin embargo, ten en cuenta que es mejor elegir el motor más potente que puedas pagar, porque cuanto mayor sea la potencia, más versátil será tu máquina.

¿Puedo triturar hielo con una batidora de vaso?

¡Sí! Con frecuencia, estas batidoras con vaso son usadas para triturar hielo, hacer frappés y cócteles. Sin embargo, debes tener en cuenta que la jarra de tu licuadora necesita ser lo suficientemente resistente para esto, pues, si es de un plástico poco resistente, con el tiempo la trituración de hielo constante puede astillar tu vaso. 

Si quieres adquirir una batidora para usarla de manera muy frecuente para triturar hielo, entonces debes considerar adquirir una batidora con botón de pulsar. Con esta función, el hielo cae sobre las cuchillas cuando se detiene y se tritura cuando las cuchillas comienzan a girar. Si no hay un botón, entonces deberás detener la batidora y mezclar los cubitos de hielo antes de reiniciar el motor. 

La mayor diferencia con la licuadora con botón para pulsar es que detendrá y reiniciará automáticamente las cuchillas para que los cubitos de hielo se puedan triturar fácilmente y mezclar de manera uniforme en la mezcla mezclada. No será necesario que sigas presionando el botón.

Más batidoras para elegir

En el mercado encontrarás una gran cantidad de batidoras, y cada una de ellas está pensada para una tarea específica. Por esa razón, te dejamos los principales tipos y comparativas de batidoras para que identifiques cuál es la que necesitas. 

  • Si eres de las personas fieles a las marcas, en las guías de compra de batidoras Bosch y de batidoras Braun, encontrarás las mejores máquinas para batir de estas marcas que han estado en nuestros hogares desde que tenemos uso de razón.
  • Si eres del tipo de persona que se dedica a la repostería, debes visitar nuestra guía de compra de batidoras profesionales, estos equipos son la mejor alternativa para preparar diferentes recetas y gracias a su funcionamiento se obtienen resultados de muy alta calidad.
  • Si estás buscando una máquina para batir masas de distintos tipos, como pasteles, quebradas, hojaldres, entre otras, échale un vistazo a nuestra guía de compra de batidoras amasadoras, estas son ideales para batir y amasar todos los ingredientes necesarios en tu receta.
  • ¿Buscas una batidora que triture, bata o pique con solo apretar un botón? En nuestro artículo de batidoras de vaso, encontrarás estas herramientas que son ideales para elaborar zumos, smoothies o batidos.
  • ¿Estás buscando una batidora de jarra con un motor eléctrico potente? En este link de batidoras americanas encontrarás aparatos con cuchillas capaces de triturar alimentos hasta la consistencia que desees. Estos productos son perfectos para preparar cualquier receta y poseen múltiples funciones.
  • Hay personas que suelen preparar comidas rápidas y no son tan amantes de las grandes máquinas, si tu eres una de ellas, ojea nuestra comparativa de batidoras de mano y convierte una tarea complicada en algo sencillo. Estas máquinas son perfectas para preparar batidos y postres.
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