Las Mejores Paelleras Eléctricas para Preparar un Plato Delicioso

Noelia Varela

Comparativas | Mejores Paelleras Eléctricas

Actualizado el 24 de agosto de 2024 por Antonio Sapene

Existe una manera muy rápida y sencilla de preparar platos deliciosos que te sorprenderán con sus increíbles sabores. Sorprende a tus familiares e invitados con tu paellera eléctrica.

Con este electrodoméstico podrás elaborar recetas impresionantes para una buena cantidad de personas y en un tiempo que ni te imaginas. Cuenta con diferentes programas en los que puedes seleccionar el tiempo de cocción y la temperatura fácilmente.

Si bien los diversos modelos te brindarán una cocción constante y uniforme, pueden variar en tamaño y otras características.

Para ayudarte a elegir el adecuado para ti, hemos analizado los mejores paelleros eléctricos del mercado en la siguiente guía de compra.

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA GUÍA?

Las 5 mejores paelleras eléctricas de 2024
Consejos y recomendaciones para comprar una cazuela eléctrica

4 Consejos para comprar una paellera eléctrica top

Después de probar los modelos mejor valorados del mercado y analizar todas sus características, consideramos que los puntos más importantes a tener en cuenta a la hora de comprar una paellera eléctrica son los que te dejamos a continuación.

Una de las cosas que más hemos tenido en cuenta en esta comparativa son los materiales de las paelleras eléctricas, pues son estos los que definen la durabilidad y la calidad del producto. Las mejores paelleras son aquellas que tienen una base de acero inoxidable o aluminio fundido.
La capacidad es otra característica que consideramos importante, esto para que tu paellera pueda adaptarse a las necesidades de tu familia. Si tu familia es numerosa, te vendrá bien una paellera eléctrica de gran tamaño, pero si vives solo, una sartén eléctrica te funcionará perfectamente.
El recubrimiento antiadherente es otro aspecto que también hemos tenido en cuenta, ya que esta característica evita que los alimentos se peguen y hace que limpiar la superficie de la paellera sea muy fácil.
Y por último, las configuraciones de calor son muy importantes si deseas controlar el rango de temperatura que necesitas para cocinar. Te recomendamos elegir una paellera eléctrica con una configuración entre 200 y 250 grados Fahrenheit.

Las 5 Mejores paelleras eléctricas

1. Orbegozo PZ 8100

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Una paellera de amplio tamaño.

Especificaciones

Potencia: 1.500 W
Diámetro: 40 cm
Altura: 9 cm
Temperatura máxima: 280 grados
Revestimiento: Antiadherente

Este modelo Orbegozo PZ 8100 es perfecto si estás buscando una paellera de gran tamaño para muchos comensales. Destaca por su amplio diámetro y su peso ligero. No te costará demasiado llevarlo a la mesa, ya que su termostato es desmontable. Lo que te permite también limpiar el aparato más fácilmente. Puedes usarlo para paellas, pero también para otro tipo de elaboraciones como guisar, asar o freír.

Dispone de una superficie antiadherente para evitar que la comida se quede pegada, aunque puedes regular la temperatura gracias a su termostato. Debes tener en cuenta que la elección del calor es muy importante para evitar que se queme, según la cantidad de caldo o la elaboración que estés llevando a cabo. La tapa de cristal incluida puede ayudarte a mantener el calor bien distribuido.

Incorpora un asa en su lateral para que puedas cogerla de forma más cómoda y sin quemarte. Además, alcanza una temperatura bastante elevada, que te permite sofreír los alimentos rápidamente. También incluye una válvula de seguridad para evitar accidentes indeseados mientras está en funcionamiento. Si bien, uno de sus inconvenientes es que sus materiales no son los mejores del mercado, pues son sencillos, pero puede ser suficiente si solo lo utilizas esporádicamente para hacer paellas con amigos.

PROS:

Muy fácil de limpiar
Incluye termostato
Tiene válvula de seguridad

CONTRAS:

Materiales sencillos
El antiadherente puede irse con el tiempo

2. Princess Wonder Chef Pro

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Un modelo ideal para cuatro personas.

Especificaciones

Potencia: 1.800 W
Diámetro: 35 cm
Altura: 7 cm
Capacidad: ‎5,4 Litros
Temperatura máxima: 215 grados

La versión Princess Wonder Chef Pro puede ser muy adecuada para ti si lo que necesitas es una paellera pequeña, pero robusta. No es de las más grandes del mercado, pero es ideal para hacer elaboraciones para toda la familia. Con la ventaja de que te ocupará menos espacio que otros modelos más grandes. Además, es muy versátil, ya que puedes usarla en múltiples elaboraciones.

Alcanza una potencia adecuada, por lo que no le costará mucho tiempo alcanzar la temperatura deseada. Puedes regular la temperatura hasta en cinco niveles distintos según lo que necesites y suele distribuir bastante bien la temperatura por toda la superficie. Si bien, ayuda mucho poner la tapa de cristal que viene incluida. También el fabricante incluye espátulas para mover la comida.

Está fabricada con materiales resistentes y su superficie es antiadherente. A diferencia de otros modelos, dispone de varias patas para que tenga un mejor equilibrio y puedas llevarla a la mesa fácilmente. También dispone de dos asas para cogerla. Su mayor desventaja es que su potencia no es de las más altas que puedes encontrar. Así que, su temperatura máxima no es muy elevada, pero suficiente para conseguir una buena paella.

PROS:

Sus piezas son aptas para el lavavajillas
Tiene revestimiento antiadherente
Incluye espátula

CONTRAS:

Potencia moderada
Termostato sencillo

3. Jata PE638

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Una versión con eficiencia energética.

Especificaciones

Potencia: 1.800 W
Diámetro: 38 cm
Profundidad: 55 mm
Material: Aluminio
Comensales: ‎Entre 6 y 8 personas

La opción Jata PE638 es ideal si no solo te preocupa obtener un buen resultado en tu cocinado, sino también el ahorro energético. Es una de las pocas con eficiencia energética de clase A, siendo el tercer mejor nivel para gastar menos luz en casa. Aun así, su potencia es bastante buena y tiene un tamaño ideal para que puedan comer hasta 8 personas sin problema.

Es una versión muy práctica y económica, aunque el fabricante te ofrece la posibilidad de elegir otro estilo un poco mejor, si bien, bastante más caro. Eso dependerá del partido que vayas a sacarle. Si lo harás de vez en cuanto, este modelo que te proponemos es perfecto. Tiene una profundidad moderada, lo que te permite hacer unas paellas finas y con la cocción perfecta.

No ocupa excesivo espacio, gracias a que no tiene patas y su altura no es muy elevada. También se puede limpiar bien pasándole un trapo húmedo por la superficie. Además, es una de las pocas que ofrece una garantía de hasta 3 años de duración, para cualquier problema que pueda surgirte. Si bien, uno de sus inconvenientes es que se trata de una versión algo pesada.

PROS:

Se puede llevar a la mesa fácilmente
Tiene garantía de 3 años
Materiales robustos y resistentes

CONTRAS:

Un poco pesada
No se puede limpiar a máquina

4. Tristar PZ-2963

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Uno de los modelos con mejor calidad precio.

Especificaciones

Potencia: 1.500 W
Diámetro: 30 cm
Profundidad: 4 cm
Temperatura máxima: 280 grados
Revestimiento: Antiadherente

La paellera Tristar PZ-2963 puede ser una de las mejores en cuanto a calidad precio, puesto que ofrece todas las características que puedes buscar en una buena paellera y con un precio muy asequible. Por eso, es una de las mejor valoradas por los compradores. Si bien, tiene un defecto, y es que es una versión un poco pequeña si necesitas hacer paellas para muchos comensales.

No obstante, el anterior inconveniente puede solventarse fácilmente ya que el fabricante te da la opción de elegir un tamaño mayor de hasta 40 cm. En todo caso, son paellas con calor regulable de hasta cinco niveles distintos, y que alcanza una temperatura bastante buena. Dispone de dos asas laterales ergonómicas y compuestas con materiales aislantes del calor. Eso te permitirá llevarla a la mesa sin quemarte.

Su recubrimiento es antiadherente y cerámico, por lo que el calor se distribuye muy bien. Incluye una tapa de cristal para mejorar esa distribución aún más, además de una válvula para evitar que el cristal se empañe y que no veamos el cocinado. Si bien, uno de sus inconvenientes es que sus materiales alcanzan grandes temperaturas y si abusamos de ellas puede terminar abombándose la superficie.

PROS:

Alcanza temperaturas altas
Muy económica
Dispone de indicador luminoso

CONTRAS:

Estructura no muy grande
Puede abombarse un poco por calor excesivo

5. Nedis ‎FCSP110EBK40

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Una paellera destacable por su gran potencia.

Especificaciones

Potencia: 2.200 W
Diámetro: 40 cm
Formato: Rectangular
Material: Aluminio
Limpieza: Apta lavavajillas

El modelo Nedis FCSP110EBK40 es perfecto para aquellas personas que busquen la mayor potencia del mercado. Es una versión que consigue calentarse rápidamente y distribuir uniformemente el calor por toda la superficie. Incluye una estructura con patas para que no tengas que apoyarlo en la encimera y se caliente. Además, podrás llevártela a la mesa fácilmente.

También se diferencia de otros modelos por su forma. Se trata de una estructura rectangular, en vez de circular. Eso te permite guardarla mejor en cualquier armario, pegándola a las esquinas, y también para hacer recetas de diversos tipos. Sus materiales son bastante robustos y tiene una larga vida útil. Incluye una tapa de cristal para mantener el calor durante el cocinado.

Otra de sus ventajas es que puede lavarse en el lavavajillas fácilmente. Si bien, siempre es recomendable leer las indicaciones del fabricante para evitar estropearla, sobre todo en cuanto a la temperatura aconsejable. Al igual que el resto de versiones, dispone de un termostato que te permite regular la temperatura. Su único inconveniente es que es una estructura grande, que puede ser algo pesada.

PROS:

Muy buena calidad
Calienta rápido
Para muchos comensales

CONTRAS:

Gran tamaño
No es redonda

¿Cómo preparar una paella con una paellera eléctrica?

Usar un paellero eléctrico es muy sencillo, pero si quieres obtener los mejores resultados y sacar el mejor provecho a tu aparato, sigue los pasos que te dejaremos a continuación para preparar una deliciosa paella.

1. Ubícala y conéctala

Colócala sobre una superficie plana y resistente al calor, luego conéctala. Las paelleras eléctricas incluyen un cable que debes conectar al producto y a la toma de corriente para poder funcionar. Asegúrate de hacerlo de la manera correcta, para esto puedes leer el manual de instrucciones.

2. Programa el tiempo y la temperatura

En el termostato establece el tiempo de cocción que requerirá tu paella, así como también la temperatura para que se empiece a calentar y puedas agregar los alimentos. Algunos modelos incluyen control de mando donde también puedes programarla.

3. Coloca los alimentos

Agrega todos los ingredientes que necesitarás para hacer tu paella, mariscos, vegetales, arroz y demás para que se sofría un poco. Puedes hacerlo en el orden que tu consideres.

4. Agrega el agua

Para que pueda cocerse el arroz debes agregar la cantidad de agua necesaria. Asegúrate de no rebasar la altura máxima del producto.

5. Deja cocinar

Deja que el aparato haga su función por sí solo, pero si deseas remover, hazlo usando utensilios de madera para no dañar la capa antiadherente. Una vez el termostato indique que ha terminado, desconéctalo.

Guía de compra de cazuelas eléctricas

Una paellera eléctrica será un buen aliado en tu cocina para preparar diferentes recetas deliciosas. Si quieres obtener una, te recomendamos que leas la siguiente guía de compra donde hemos dejado información de interés que te ayudará a conocer más sobre el producto y los aspectos importantes a tener en cuenta para hacer una buena compra.

Beneficios de tener una paellera eléctrica en casa

Son muchos los beneficios de adquirir una paellera eléctrica, pero a continuación te hablamos de los más relevantes.

Antiadherente: Un inconveniente muy común a la hora de hacer una paella es que el arroz se pega en la superficie del sartén. Con una paellera eléctrica con recubrimiento de teflón, cerámica u otro material antiadherente, podrás cocinar los alimentos de forma aislada a la superficie y evitar que se peguen en la sartén.
Método saludable: Si deseas cambiar tus hábitos alimenticios o quieres mejorar tu salud y la de tu familia, con una paellera eléctrica podrás disminuir en un 70% la cantidad de aceite para cocinar alimentos.
Es multifuncional: Las paelleras eléctricas se emplean para elaborar distintos platillos; desde guisos con vegetales y carnes, hasta arroz blanco suelto.
Adiós al humo: Estos equipos tienen un sistema antihumo, por lo que no tendrás ningún problema si deseas cocinar dentro de la casa. Además, es una característica indispensable si tú o tu familia padecen de enfermedades respiratorias.
Portabilidad: La mayoría de las paelleras eléctricas pueden trasladarse fácilmente de un lugar a otro. En este sentido, podrás cocinar donde te parezca más cómodo.

La importancia del material antiadherente en un paellero eléctrico

Si estás pensando en comprar una paellera eléctrica, el factor antiadherente no puedes dejar de considerarlo. Las sartenes eléctricas con revestimiento antiadherente son ideales para evitar que los alimentos se peguen. Por otro lado, hace que limpiar la superficie de la sartén sea un proceso muy fácil y rápido.

Otro beneficio de comprar una sartén eléctrica antiadherente es que necesitarás mucho menos aceite para cocinar, por lo que tu alimentación resultará mucho más saludable. Además, esta función es ideal para freír, estofar o cocinar a fuego lento sin que exista algún riesgo de arruinar la sartén o la comida.

Recomendaciones de seguridad

Te recomendamos que al comprar una sartén eléctrica consideres las siguientes características de seguridad para evitar accidentes.

Mangos de tacto frío: Los mangos de tacto frío están hechos de un material aislante que es resistente a las altas temperaturas y evita que conduzcan el calor. Este factor hace posible que la sartén pueda pasar directamente de la cocción a la mesa.
Pies antideslizantes: Son pies de goma resistentes al calor que agarran la superficie debajo de la paellera eléctrica para que esta no se deslice mientras está en uso.
Cables eléctricos extraíbles: Los cables extraíbles se desprenden si se ejerce demasiada presión sobre ellos. Esta característica es importantísima para evitar que la sartén vuele por los aires si alguien tropieza con el cable.
Elementos calefactores extraíbles: Si escoges una sartén con los elementos calefactores extraíbles, podrás lavar la paellera sin riesgo de descarga eléctrica o daños en la sartén.

Las mejores recetas para cocinar con tu cazuela eléctrica

Las cazuelas eléctricas son electrodomésticos muy versátiles y aunque no lo creas en ellos podrás hacer una gran variedad de recetas deliciosas. Tendrás la posibilidad de hacer los platos que menos te imaginas y para ilustrarlo mejor a continuación te dejamos algunos ejemplos.

Verduras con salsa: Toma las verduras, hortalizas y vegetales que desees, córtalos en trozos o julianas y procede a asar, saltear o guisar. Puedes bañarlos con tu salsa de guisos favorita, pasta de tomate o crema para obtener un rico plato.
Pasta salteada: Sofríe cebolla y ajo en la sartén y añade tomate seco o tomate pera. Deja cocer por 20 minutos y añade los espaguetis, los cuales puedes hidratar con vaso y medio de agua por cada 100 gr y cocinar hasta que se evapore el agua.
Sopas: A fuego lento agrega las verduras y demás ingredientes para la sopa junto al agua y revuelve con frecuencia para evitar que se quemen. Deja cocinar hasta que se integren los alimentos y obtengas el resultado que esperabas.
Pizza: Haz la masa y cocina en la sartén por ambos lados por unos minutos, añade la salsa de tomate, el queso y el resto de ingredientes que desees agregar para que puedas disfrutar de una buena pizza.
Pan con tocino crujiente: Primero cocina el tocino a fuego medio hasta dejarlo tan crujiente como lo deseas, luego en la grasa restante pon a tostar tu pan, así le darás más sabor.

Consejos para la limpiar tu paellera eléctrica

Es importante limpiar tu paellera cada vez que la termines de usar, así evitarás que se acumulen los restos de comida en ella. Además debes hacerlo con el cuidado necesario para aumentar la longevidad del recubrimiento antiadherente. A continuación te dejamos una serie de consejos a seguir para hacer la limpieza de manera correcta.

Desmonta las piezas: Extrae todas las piezas que se pueden desmontar, lo primordial es el termostato y el cable para que no se mojen.
Quita los restos de comida: Con una paleta de madera para proteger el recubrimiento remueve los restos de comida que pudieron haber quedado pegados en la sartén. También puedes hacerlo con un paño húmedo.
Limpia con detergente: Hecha detergente en una esponja y frota toda la superficie y las asas para limpiar muy bien.
Retira el jabón: Usa agua templada para retirar el jabón, pero no te olvides de tener cuidado de no mojar la parte donde se introduce el cable. Por último, deja secar y guárdala.

Dudas que puedes tener

¿Puedo hornear en un paellero eléctrico?

Explicacion pregunta. Más info: Si puedes hacerlo, pero teniendo en cuenta algunas advertencias. En primer lugar, debes asegurarte de que la paellera eléctrica tenga un control de temperatura preciso y una tapa para mantener el calor dentro de la paellera. Si deseas hacer un pastel, puedes forrar la sartén con papel de aluminio y verter la mezcla dentro con una temperatura de 275 grados durante 45 minutos.

Para otros horneados, configura la temperatura de la paellera a la requerida por la receta y agrega una rejilla de alambre para colocar la bandeja de horneado en la parte superior.

Otros productos para complementar tu batería de cocina

Si estás equipando tu cocina desde cero, es probable que estés buscando otros productos para complementar tu batería de cocina, a continuación te dejamos algunos:

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