Los Mejores Cazos para Cocinar de Cualquier Manera los platos que quieras

Noelia Varela

Actualizado el 24 de agosto de 2023 por Antonio Sapene

¿Cuál es el mejor cazo de cocina del mercado?

No cabe duda que en toda cocina es imprescindible un buen cazo de cocina. Son útiles para calentar, cocinar, hervir, escaldar, estofar, freír y hasta hornear los más variados alimentos. Los modelos de mayor calidad están hechos para durar muchos años, tienen tecnología de difusión de calor y mangos de seguridad anti-temperatura. Además, son aptos para todo tipo de cocinas y se limpian muy fácilmente, incluso en el lavavajillas.

Si necesitas un cazo para cocinas de inducción y quieres conocer a tu hijo hijo los mejores modelos, las marcas más vendidas, leer las opiniones de otros usuarios y saber  cómo elegir el modelo más apto  para ti, aquí te dejamos un artículo completo con  los 5 mejores cazos de cocina . Sigue leyendo y te sorprenderás.

¿QUE ENCONTRARAS EN ESTA GUIA?

  1. Consejos y recomendaciones para comprar un cazo de cocina
  2. Los 5 mejores cazos de inducción de 2023
  3. Guía de compra de los mejores cazos para cocinas de inducción

Consejos para elegir un buen cazo para inducción

Es importante que tomes en cuenta los siguientes aspectos para saber cómo elegir tu cazo de cocina:

  • Los materiales. Los mejores modelos vienen en acero inoxidable o aluminio de alta resistencia. Las que tienen asas y mangos aislantes aseguran un agarre más seguro, pero las que tienen aparte los metales pueden llevar al horno.
  • El número de piezas: En algunos casos vienen en juegos de varias piezas. Elige según el número de personas en tu hogar y la cantidad de porciones que preparas diariamente.
  • El tamaño: No siempre lo más grande es mejor. En muchas oportunidades solo necesitarás un pequeño caso para pequeñas porciones de agua o comida. Además son más prácticos a la hora de manipulados y lavar.
  • Fondos termoeficientes. Elige aquellos que ofrezcan tecnología avanzada de distribución del calor. Permiten ahorrar energía y los alimentos se cocinan de forma uniforme.
  •  Superficies antiadherentes. En caso de que elijas cazos de aluminio es imprescindible que posean revestimiento antiadherente. El acero tiene un pegar menos la comida.
  • Haz una comparativa de cazos de inducción: Haz una lista de todas las características importantes cazo, incluyendo el precio. Esto te permite elegir la mejor opción.
  • Toma en cuenta las opiniones de otros compradores: Conocer las experiencias de otros usuarios puede ayudarte en tu elección.

¿Cuánto dinero debería gastarme en mi cazo de cocina?

Si estás buscando precios de cazos de cocina debes tener siempre presente que los mejores cazos de inducción pueden costar un poco más pero ofrecen mejores características técnicas y durabilidad.

  • Los cazos de inducción más baratos  tienen precios que rondan los 20 € . Trata de encontrar ofertas, modelos y marcas que pueden estar en rebaja.
  • Los cazos para cocinar de inducción de mejor calidad tienen precios alrededor de 45 € o más, pero tienen recubrimientos antiadherente, mayor durabilidad y están fabricados en materiales de alta calidad.

Los 5 mejores cazos de inducción

1. Tefal Daily Cook 

1. Tefal Daily Cook  VER OFERTAS EN AMAZON

Si estás buscando implementos de cocina que te duren toda la vida, te recomendamos este cazo para cocinas de inducción . Tiene 20 cm de diámetro en el borde exterior y 8 cm de alto para ofrecerte una capacidad de 2 litros . Está hecho de resistente acero inoxidable con base reforzada a prueba de golpes para garantizar una larga vida útil.

Posee un agarre ergonómico de baquelita aislante para mayor comodidad y seguridad. Viene con escala medidora en el interior para hacer más sencilla la preparación de tus recetas favoritas. También es compatible con cocinas de gas, eléctricas y de vitrocerámica . Puede del meterla al horno Hasta los 175 ° C . Se puede lavar a mano o en lavavajillas . Para evaluar tu salud, todos sus materiales están completamente libres de plomo, cadmio y PFOA . Incluye tapa de vidrio con borde metálico.

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2. WMF Mini

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Como siempre, WMF nos sorprende gratamente con este pequeño cazo de 16cm de diámetro fabricado en acero inoxidable primiun Cromargan 18/10con acabado pulido. Su base patentada universal TransTherm permite una rápida y pareja distribución del calor. Es apta para cocinas de inducción, vitrocerámica, eléctricas, gas, etc.

Su borde curvo está diseñado para verter su contenido de manera sencilla y sin goteo ni salpicaduras. Se puede limpiar fácilmente tanto en el grifo como en lavavajillas. Viene con tapa de acero inoxidable de ajuste perfecto para un calentamiento rápido usando poca agua y ahorrando energía.

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3. BRA PRIOR

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Cazo de aluminio fundido apta para cocinas de inducción, eléctricas, a gas, vitrocerámica, etc. Posee recubrimiento antiadherente de Teflón Classic de gran calidad y 100% libre de PFOA. Su mango ergonómico tiene cobertura de silicona para un agarre seguro, aislado y mullido.

Su fondo difusor con tecnología “full induction” permite un calentamiento muy rápido y uniforme. Cuenta con un diámetro de 16 cm; ideal para calentar y cocinar pequeñas cantidades de líquido o comida.

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4. Backen Serie 451103

4. Backen Serie 451103VER OFERTAS EN AMAZON

Backen nos presenta este juego de 3 casos de 16, 18 y 20cm para cubrir las necesidades básicas en tu cocina. Ha sido confeccionados en acero inoxidable con acabado satinado y mangos remachados de tacto frío.

Son compatibles con cocinas de todo tipo, incluidas las de inducción y podrás llevarlos al horno a una temperatura máxima de 200°C. Viene con escala interior para medir el contenido. Se pueden lavar en lavavajillas. Su triple fondo chapado termo-radiante te garantiza una difusión calórica óptima y muy pareja.

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5. BRA Advanced

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Este pequeño caso de 16 cm de diámetro está confeccionado en aluminio fundido para garantizar una resistencia óptima al desgaste y al rayado. Posee recubrimiento antiadherente Perfil de teflón libre de PFOA patentado por BRA. Está diseñado para ser robusto y duradero .

Calienta perfectamente en cocinas de inducción, gas, eléctricas, etc. Su fondo difusor con tecnología “full induction” permite que el calor se reparta de manera uniforme y constante para garantizar una cocción pareja. Viene con mango ergonómico de baquelita termo-resistente.

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¿Cómo usar un cazo de cocina?

Seguro que ya sabes cómo utilizar un 
cazo para cocinas de inducción , pero aquí te dejamos una lista de indicaciones que te pueden ayudar a sacar el mejor provecho.

  1. No los uses sin contenido

    Si permanecen en el calor por mucho tiempo sin agua o alimentos puede dañarse su recubrimiento antiadherente, los mangos sintéticos y hasta el mismo mental.

  2. No uses esponjas metálicas al lavarlos

    Si algún alimento se queda pegado solo debes llenarlo con agua y dejarla hervir. También puede utilizar algún tipo de desengrasante no tóxico.

  3. No uses utensilios metálicos para preparar los alimentos

    Es preferible que uses paletas, cucharas o espátulas de plástico termo-resistente o de teflón. Así no rayarás el metal ni se degradará la cobertura antiadherente.

  4. Si vas a llevarlo al horno primero debes retirar los mangos no metálicos

    Respeta siempre las indicaciones de temperatura máxima del fabricante.

Guía de compra de los mejores cazos para cocinas de inducción

Mejores marcas de cazos de inducción

Si estás buscando información sobre las mejores marcas de cazos de cocinas no busques más, aquí tienes las mejores con diferencia:

  • Tefal – También se encarga de fabricar accesorios de cocina. Fundada en 1956 en Francia, esta empresa se distingue por sus productos funcionales, fáciles de usar e innovadores. El desempeño de equipos y aditamentos culinarios son apreciados por los profesionales más exigentes.
  • WMF – Esta marca alemana goza de amplia aceptación en el  mercado gracias al diseño superior de sus equipos que ofrecen una funcionalidad perfecta y excelente calidad. Fundada en 1853, sigue siendo una de las empresas punteras en su ramo.
  • BRA – Tiene la distinción de ser la marca más vendida en España en lo que a menajes de cocina se refiere. Se esfuerzan por escoger los mejores materiales y aplicar los procesos de producción más avanzados para fabricar equipos de cocina de la más alta calidad.
  • Backen – Si meta es manufacturar accesorios de cocina de excelente calidad al precio más bajo posible. Sus productos tienen un estilo innovador  inconfundible y la elegancia en sus productos de acero inoxidable es reconocida internacionalmente.

¿Dónde puedes comprar un cazo para cocinas de inducción?

Si estás buscando cazo de buena calidad estos son los lugares que ofrecen los cazos de cocina con mejor relación calidad precio.

  • Cazos de cocina en Amazon: Esta comercializadoras virtual tiene el más amplio catálogo de menajes de cocina y cazos. Con tan solo un clic de tu ratón podrás obtener la mejor calidad a los precios más tentadores. No dejes de visitar este sitio web.
  • Cazos de cocina en Carrefour: Esta cadena de tiendas francesa cuenta con más de 10.000 tiendas en 33 países, mayormente ubicadas en Europa, América Latina y Asia. Vende gran variedad de equipamiento para cocinas pero revisa primero su catálogo online.
  • Cazos de cocina en El Corte Inglés: Posee 86 tiendas en la península ibérica (España y Portugal). Estas famosas tiendas por departamentos tienen un buen muestrario muy completo de cazos para todo tipo de cocinas, pero el número de marcas que distribuye es bastante limitado.
  • Cazos de cocina en Hipercor: Esta comercializadora españolanace en 1980 como parte del grupo El Corte Inglés, dispone de 41 tiendas en su país. Antes de visitar sus instalaciones te sugerimos revisar su catálogo web.
  • Cazos de cocina en Lidl: Ya bebes conocer sus tiendas, ya que posee más de 10.000 establecimientos en 29 países de Europa y en EE.UU. Esta cadena alemana de supermercados de descuento posee una página web que puedes visitar para verificar si tienen el modelo que buscas.

Ventajas de usar un cazo de cocina ¿Cuáles son sus puntos fuertes?

¿Te has preguntado cuáles son los beneficios de utilizar cazos de inducción? Quizás existan algunas ventajas que no has considerado. Por esta razón, te traemos algunas virtudes de estos prácticos aparatos.

  1. Su durabilidad. Ya sea que estén hecho de acero o de aluminio de igual forma garantizan una larga vida útil.
  2. Tienen recubrimiento antiadherente para que uses menos aceite y no tengas que sufrir a la hora de lavarlos.
  3. Sus agarres ergonómicos aislantes te aseguran un agarre cómodo y seguro.
  4. Se pueden usar en todo tipo de cocinas y parrilleras. Son aptos para gas, electricidad, inducción, vitrocerámica, leña, carbón, etc.
  5. Tienen tecnología de difusión calórica eficiente para que tu comida se cueza de manera uniforme y evitar que se quemen o peguen.

Otros productos para complementar tu batería de cocina

Si estás equipando tu cocina desde cero, es probable que estés buscando otros productos para complementar tu batería de cocina, a continuación te dejamos algunos:

  • Necesitas cambiar toda la batería de cocina porque ya tiene muchos años y están bastante dañados. No sabes que debes escoger, pero quieres algo que dura tanto como te duró el último juego de cazuelas y sartenes. Échale un vistazo a estas guías de las mejores baterías de cocina, ollas express y olvídate de darle más vueltas a este asunto.
  • En esta lista de las mejores paelleras eléctricas, tienes este tipo de sartenes para paella, que te permitirán llevarlas a cualquier lado, y solo necesitarás un enchufe. Además te recomendamos también visitar nuestra guía de paelleras de inducción.
  • ¿En qué cocina puede faltar un cazo pequeño? A veces tenemos que infusionar pequeñas cantidades, o queremos hacernos algo individual y este producto hace que no tengamos que ensuciar una gran olla para cantidades pequeñas. Aquí te dejamos este post de los mejores cazos, para que tengas un buen cazo siempre a mano.
  • Te gusta cocinar platos contundentes, pero necesita un buen juego de ollas para poder tener varios tamaños para todas las recetas que planeas. En este artículo de los mejores juegos de ollas, tendrás los productos más tops.
  • A veces no nos fijamos en los materiales de las sartenes que compramos y terminamos adquiriendo productos que no son muy resistentes. Para que esto no te pase, tienes esta comparativa de los mejores juegos de sartenes.
  • Una buena pieza de carne cocinada durante horas, es un manjar que de vez en cuando te gusta elaborar. Pero claro, una olla normal puede terminar bastante dañada si repites mucho este proceso, por eso necesitas una de las mejores ollas de cocción lenta, y tener el mejor utensilio para este tipo de recetas.
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